郑晓楠
- 作品数：17 被引量：64H指数：5
- 供职机构：山西农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>
- 一种基于LAMP-CRISPR-Cas12b体系检测弓形虫的方法及其应用
- 本发明公开了一种基于LAMP‑CRISPR‑Cas12b体系检测弓形虫的方法及其应用，属于医学检测技术领域。该方法针对弓形虫B1基因设计特异性LAMP引物，对目标片段进行扩增，设计特异性SgRNA引导Cas12b识别目标...
- 朱兴全梁瑶贺渊惠郑文斌郑晓楠高文伟刘卿
- 白茶、梨、黄瓜复合饮料的研制被引量：3
- 2016年
- 以福鼎白茶、梨、黄瓜为主要原料,研究白茶、梨、黄瓜复合饮料的加工工艺和产品配方。以感官评价为指标,通过单因素和正交试验确定了复合饮料的最佳配方为:梨汁添加量为13%,黄瓜汁添加量为25%,白茶茶汤添加量为35%,白砂糖添加量为10%。该复合饮料色泽美观,香气协调,酸甜爽口,口感细腻柔和。
- 张丹郑晓楠陈琼玲
- 关键词：白茶黄瓜复合饮料
- 芹菜叶、绿茶、梨复合饮料的研制被引量：4
- 2016年
- 以芹菜叶、绿茶和梨为原料,研究芹菜叶、绿茶、梨复合饮料的配方及加工工艺。在单因素试验的基础上设计正交试验,以感官评分为指标,结果得出了复合饮料的最佳配方:芹菜叶汁与梨汁比例为2∶3(V/V,总体积添加量为30%),绿茶茶汤添加量为35%,白砂糖添加量为11%。按此配方研制的饮料酸甜适口,具有芹菜、绿茶、梨的独特滋味和香气,该研究可为复合饮料的实际生产提供一定的理论依据。
- 郑晓楠张丹孙亚莉赵贺
- 关键词：芹菜叶绿茶复合饮料
- 绿豆芽、黄瓜、甜瓜复合饮料的研制被引量：6
- 2017年
- 以绿豆芽、黄瓜和甜瓜为原料,采用单因素试验和L_9(3~4)正交试验,以感官评分为指标,研究绿豆芽、黄瓜、甜瓜复合饮料的最适配方。结果表明,最适配方:绿豆芽汁与黄瓜汁比例为1∶1(总体积添加量为55%)、甜瓜汁添加量为45%、白砂糖添加量为10%、柠檬酸添加量为0.2%;按此配方制备的复合饮料清新爽口,具有绿豆芽、黄瓜、甜瓜的独特而又协调的滋味和香气,酸甜适中。
- 郑晓楠张丹陈琼玲
- 关键词：绿豆芽黄瓜甜瓜复合饮料
- 弓形虫PruΔCB5弱毒疫苗株及其应用
- 本发明公开了弓形虫PruΔCB5弱毒疫苗株及其应用，属于疫苗制备技术领域。该弓形虫PruΔCB5是通过基因工程将弓形虫Pru中CB5基因敲除获得的，其是一种潜在的弓形虫弱毒活疫苗虫株，可为弓形虫感染提供部分免疫保护力。本...
- 朱兴全刘杰郑晓楠高文伟
- HPLC法测定4种市售碳酸饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的含量被引量：1
- 2016年
- 本研究采用高效液相色谱法(HPLC法)检测了4种市售碳酸饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的含量。结果表明:碳酸饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量分别在20~320μg/m L范围内,线性关系(r>0.999 9),平均回收率为99.57%~101.25%,RSD为0.56%~2.54%。用该方法测定的4种市售饮料中的苯甲酸含量分别为0.13、0.13、0.14μg/m L,山梨酸和糖精钠未检出,均未超过最大添加量。该方法精密度、重复性和准确度均良好,可用于碳酸饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的测定。
- 郑晓楠白洁张丹连文绮赵贺
- 关键词：碳酸饮料苯甲酸山梨酸糖精钠
- SSR标记与棉花产量性状杂种优势的相关性分析被引量：1
- 2016年
- 在陆地棉杂交组合中,铃数和铃质量优势对产量杂种优势起着重要的贡献作用。利用2个衣分差异较大的材料M23(衣分高)和838(衣分低)与其他8个材料杂交,获得两类共16个F1群体,对材料(亲本及F1)的产量相关性状、杂种优势和SSR分子标记聚类及相关性进行了研究。结果表明,以M23作父本的F1群体籽棉产量均值明显高于以838作父本的F1群体,进一步对2个群体的中亲优势和超亲优势分析发现,籽棉产量的增长贡献可能来源于铃质量表现出的杂种优势;利用SSR分子标记技术可以很好地将F1群体和亲本材料区分开来,同时通过分析材料之间相似系数和杂种优势之间的相关性发现,材料之间相似系数越大,衣分和铃数的杂种优势越小,但铃质量的杂种优势越大。研究可为棉花杂种优势利用选择亲本提供理论基础。
- 孙亚莉何守朴陈琼玲郑晓楠杜雄明
- 关键词：棉花杂种优势SSR标记
- 红薯叶中水溶性膳食纤维提取工艺优化被引量：8
- 2016年
- 采用超声波法提取红薯叶中的水溶性膳食纤维,考察柠檬酸质量分数、料液比、超声功率和时间、提取温度等单因素对提取效果的影响,并采用Box-Benhnken中心组合实验设计和响应面分析法优化提取工艺。结果表明,红薯叶中水溶性膳食纤维最佳提取条件为:柠檬酸质量分数4%,料液比1∶35,超声波功率240 W,超声时间21 min,提取温度60℃,在此条件下水溶性膳食纤维的得率为4.37%±0.04%。该方法操作简便,周期短,提取效果较好。
- 陈琼玲薛霖莉张丹孙亚莉郑晓楠
- 关键词：水溶性膳食纤维红薯叶超声波
- 油菜蜂花粉破壁前后的品质分析被引量：8
- 2016年
- 对破壁前后油菜蜂花粉进行了花粉性状、营养成分及微生物状况分析。结果表明,未破壁的油菜蜂花粉颗粒呈椭球型颗粒状、黄色;破壁蜂花粉颗粒呈碎玻璃片状,浅黄色,细粉状。破壁后的花粉比破壁前的蜂花粉更甜,油腻感更强,且在口中更润滑。经过破壁后的蜂花粉中脂肪、可溶性糖、灰分和蛋白质含量均高于未破壁花粉,其中,脂肪增幅最大,为59.10%;灰分和蛋白质次之,分别为36.20%和30.83%;可溶性糖最低,为10.56%;而蜂花粉水分含量却下降了54.52%。破壁前后的蜂花粉完全符合蜂花粉的微生物标准,且细菌总数远小于国标要求。
- 连文绮薛霖莉郑晓楠
- 关键词：油菜蜂花粉破壁
- 百香果枸杞复合饮料的研制被引量：20
- 2018年
- 以百香果和枸杞为主要原料,通过单因素和正交试验对百香果枸杞复合饮料的加工工艺进行了研究。结果表明,百香果汁与枸杞汁的体积比为25∶75、白砂糖添加量为8 g/100m L、柠檬酸添加量为0.06 g/100m L,可得质地均匀、酸甜适口、香气怡人的复合饮料。
- 张丹田德雨郑晓楠樊迎
- 关键词：百香果枸杞复合饮料
