梁媛
- 作品数：6 被引量：12H指数：2
- 供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 顺-9,12-十八碳二烯酸对脂肪干细胞成脂分化的影响
- 日常膳食中,高脂肪饮食会导致肥胖,在脂肪组织发育的过程中,脂肪干细胞分化发挥着至关重要的作用,本文以顺-9,12-十八碳二烯酸(亚油酸)为研究对象,研究其对脂肪干细胞成脂分化的影响。取健康C57BL/6J小鼠腹股沟脂肪组...
- 梁媛王晗张靖伟王际辉
- 关键词：脂肪干细胞成脂分化肥胖
- 顺-9,12-十八碳二烯酸对脂肪干细胞成脂分化的影响
- 日常膳食中,高脂肪饮食会导致肥胖,在脂肪组织发育的过程中,脂肪干细胞分化发挥着至关重要的作用,本文以顺-9,12-十八碳二烯酸（亚油酸）为研究对象,研究其对脂肪干细胞成脂分化的影响。取健康C57BL/6J小鼠腹股沟脂肪组...
- 梁媛王晗张靖伟王际辉
- 关键词：脂肪干细胞成脂分化肥胖
- 白刺发酵果汁的研制
- 本实验主要原料为白刺果,其含有丰富的花青素、多酚、黄酮以及较高的含糖量,常被人们称为'沙漠樱桃'。白刺果汁糖分较高、酸度较低,故容易与其他产品结合。本研究利用植物乳杆菌,保加利亚杆菌和嗜热链球菌复配制得的乳酸发酵剂对由干...
- 梁媛孙浩南叶淑红
- 关键词：白刺果发酵
- 文献传递
- 枸杞发酵饮料的研发
- 本实验主要原料为枸杞子,其含有丰富的胡萝卜素、多糖、甜菜碱、黄酮类以及钙、磷、铁等多种人体必需微量元素。枸杞本身无突出的香味,加之药味浓重,无悦人的风味,故单独使用枸杞为原料生产的枸杞果汁典型性欠佳,这严重影响了枸杞类饮...
- 梁媛李颖叶淑红
- 关键词：枸杞发酵
- 文献传递
- 亚油酸和α-亚麻酸对脂肪干细胞活力及成脂分化的影响被引量：8
- 2017年
- 应用MTT比色法检测不同浓度的亚油酸和α-亚麻酸对脂肪干细胞活力的影响,利用油红O染色法和甘油三酯质量摩尔浓度测定法检测亚油酸和α-亚麻酸对脂肪干细胞成脂分化的影响。MTT结果表明,在一定浓度范围内,α-亚麻酸能够显著增强细胞活力,但在较高浓度(60μmol/L)体现出明显的细胞毒性作用;而亚油酸能够显著抑制脂肪干细胞活力。油红O染色和甘油三酯测定结果表明,与对照组相比,亚油酸和α-亚麻酸均能促进脂肪干细胞成脂分化;与α-亚麻酸相比,亚油酸对脂肪干细胞成脂分化的促进作用更强,且呈现剂量依赖性。
- 梁媛赵馨怡张靖伟简路洋梁帅王晗王际辉
- 关键词：亚油酸Α-亚麻酸脂肪干细胞细胞活力成脂分化
- 油酸对C57/BL6J小鼠脂肪干细胞体外成脂分化的影响被引量：4
- 2017年
- 对C57/BL6J小鼠脂肪干细胞进行原代培养,通过流式细胞术鉴定细胞表面抗原标志物。体外培养条件下,在成脂诱导分化培养基中加入不同浓度的油酸处理小鼠ADSCs 3d,倒置显微镜下观察ADSCs的形态变化,油红O染色观察胞质中脂滴的聚集,并测定细胞中甘油三酯总量。结果表明,诱导3d后,油酸处理组细胞胞体显著增大,形态由梭形变为圆形,胞质内脂滴显著增多;油红O染色细胞中可见大量红色的脂滴染色。各浓度油酸处理组细胞胞浆内甘油三酯总量增多,显著高于对照组,并呈剂量效应关系。说明油酸可促进小鼠ADSCs体外成脂分化。
- 张靖伟姚英俊梁媛王晗王际辉
- 关键词：油酸脂肪干细胞成脂分化
