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等温扩增技术在食源性致病菌检测中的应用进展被引量：17: 2015年; 等温扩增技术是近年来迅速发展的一类核酸扩增技术。相比于PCR,该技术具有高特异性、高敏感性、简单、便捷及低成本的特点。目前,核酸等温扩增技术在感染性疾病的诊断、基因多态性分析、疫情防治等方面已经有广泛应用,也有文献报道了其在细菌、病毒等病原体检测方面的应用。食源性致病菌和环境中的病原体检测等领域中,等温扩增技术展现了广阔的应用潜力,有望发展成为食源性致病菌检测的重要方法。本文综合国内外文献报道,对环介导等温扩增、依赖解旋酶等温扩增、依赖核酸序列等温扩增、切刻内切酶核酸恒温扩增、交叉引物等温扩增、链置换等温扩增、SmartAmp技术等一系列等温扩增技术的原理、特性及其在食源性致病菌检测中的应用情况做一综述,从而为该技术在食源性致病菌检测的实际应用中提供参考和依据。; 朱智壕葛丽雅涂晓波余超挺黄欣迪卞学海亓双张恒; 关键词：食源性致病菌

表面等离子共振技术快速检测食品中的玉米赤霉烯酮毒素被引量：5: 2016年; 目的建立基于表面等离子共振(surface plasmon resonance,SPR)技术快速检测食品中玉米赤霉烯酮毒素(zearalenone,ZEN)的方法。方法采用表面自组装技术(self-assembled monolayer,SAM)在金膜的表面修饰羧基基团,将ZEN抗原与牛血清白蛋白(albumin from bovine serum,BSA)偶联物(ZEN-BSA)通过共价键固定在芯片的表面,采用竞争法检测样品中的玉米赤霉烯酮毒素。结果该方法的检测限为8.2 ng/m L,ZEN单克隆抗体与呕吐毒素、黄曲霉毒素B_1、赭曲霉毒素、伏马毒素等没有交叉反应,与α-玉米赤霉烯醇和β-玉米赤霉烯醇交叉反应率分别为15.3%和11.5%。结论本方法具有简便、快速和高灵敏度等优势,在食品中真菌毒素的快速检测方面具有潜在的应用价值。; 赵芳涂晓波黄欣迪张恒洪小柳刘慧玲吕敬章; 关键词：玉米赤霉烯酮表面等离子共振酶联免疫法真菌毒素

一种用于检测真菌毒素的表面等离子共振芯片: 本实用新型公开了一种用于检测真菌毒素的表面等离子共振芯片，所述芯片包括由多个玻璃基板组成的一玻璃板、镀在每一所述玻璃基板上的铬膜、镀在所述铬膜上金银合金膜、在所述金银合金膜表面阵列式分布的真菌毒素抗原的点涂层；所述真菌毒...; 赵芳洪小柳葛丽雅张恒吕敬章涂晓波刘慧玲; 文献传递

基于纳米探针检测食源性肠炎沙门氏菌技术初探被引量：6: 2017年; 目的建立纳米探针快速、准确检测食源性肠炎沙门氏菌的方法。方法利用二氧化硅磁纳米材料与肠炎沙门氏菌抗体制备纳米探针,将制备后的探针与经过荧光染色的肠炎沙门氏菌结合,并通过荧光显微镜和流式细胞仪对探针捕获的细菌进行检测,并比较2种方法的优劣。结果本方法设计合成了肠炎沙门氏菌纳米探针,通过荧光显微镜可以观察到复合纳米探针结合的5′106 CFU/mL和5′107 CFU/mL浓度的肠炎沙门氏菌,在放大400倍的显微镜视野中成倍递增,该探针结合流式细胞术可以检测到5′105 CFU/mL浓度的肠炎沙门氏菌。结论纳米探针技术结合荧光显微镜、流式细胞术可以更加快速、准确、灵敏地用于食源性肠炎沙门氏菌的定性检测,并有望通过进一步实验实现食源性致病菌的定量检测。; 刘慧玲刘慧玲吕敬章涂晓波吴绍精吕敬章葛丽雅黄李华张恒; 关键词：纳米探针流式细胞术肠炎沙门氏菌荧光显微镜

食源性致病菌可视化检测探针及可视化检测方法: 本发明实施例提供一种食源性致病菌可视化检测探针及可视化检测方法，所述可视化检测探针包括：在预先选定的作为目标菌候选检测位点的基因的第一区域设计及合成的SmartAmp引物探针，所述SmartAmp引物探针的5’端通过第一...; 张恒张虹赵现峰牛娜刘惠玲涂晓波黄欣迪; 文献传递

食源性致病菌的检测方法及其发展趋势被引量：14: 2016年; 食品安全十分重要,食源性致病菌引起的疾病是食品安全与人体健康的第一大敌。本文从传统微生物方法、免疫学方法、核酸方法和物理/化学特征方法 4个方面分析了近年来主要的食源性致病菌检测方法的检测原理、优缺点及应用进展,发现在广大条件有限的基层,快速筛查食源性致病菌领域仍有较大的空白。并对生物传感器技术的现状、存在的问题及未来的研究方向进行了总结及展望。提出了可行的改进方案以填补这一空白,从而更好地保障食品安全。; 黄欣迪涂晓波亓双张恒; 关键词：食源性致病菌生物传感器

微生物检测试纸存放装置: 本实用新型属于卫生防疫检验技术领域，具体涉及一种微生物检测试纸存放装置。该微生物检测试纸存放装置包括存放主体及设置于所述存放主体上的第一口袋和用于存储微生物检测试纸的第二口袋，所述存放主体是可折叠的，所述第一口袋配有第一...; 亓双涂晓波黄欣迪张虹张恒; 文献传递

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涂晓波