亓双
- 作品数：3 被引量：30H指数：2
- 供职机构：深圳出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目深圳出入境检验检疫局科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 等温扩增技术在食源性致病菌检测中的应用进展被引量：17
- 2015年
- 等温扩增技术是近年来迅速发展的一类核酸扩增技术。相比于PCR,该技术具有高特异性、高敏感性、简单、便捷及低成本的特点。目前,核酸等温扩增技术在感染性疾病的诊断、基因多态性分析、疫情防治等方面已经有广泛应用,也有文献报道了其在细菌、病毒等病原体检测方面的应用。食源性致病菌和环境中的病原体检测等领域中,等温扩增技术展现了广阔的应用潜力,有望发展成为食源性致病菌检测的重要方法。本文综合国内外文献报道,对环介导等温扩增、依赖解旋酶等温扩增、依赖核酸序列等温扩增、切刻内切酶核酸恒温扩增、交叉引物等温扩增、链置换等温扩增、SmartAmp技术等一系列等温扩增技术的原理、特性及其在食源性致病菌检测中的应用情况做一综述,从而为该技术在食源性致病菌检测的实际应用中提供参考和依据。
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- 关键词：食源性致病菌
- 微生物检测试纸存放装置
- 本实用新型属于卫生防疫检验技术领域，具体涉及一种微生物检测试纸存放装置。该微生物检测试纸存放装置包括存放主体及设置于所述存放主体上的第一口袋和用于存储微生物检测试纸的第二口袋，所述存放主体是可折叠的，所述第一口袋配有第一...
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- 文献传递
- 食源性致病菌的检测方法及其发展趋势被引量：13
- 2016年
- 食品安全十分重要,食源性致病菌引起的疾病是食品安全与人体健康的第一大敌。本文从传统微生物方法、免疫学方法、核酸方法和物理/化学特征方法 4个方面分析了近年来主要的食源性致病菌检测方法的检测原理、优缺点及应用进展,发现在广大条件有限的基层,快速筛查食源性致病菌领域仍有较大的空白。并对生物传感器技术的现状、存在的问题及未来的研究方向进行了总结及展望。提出了可行的改进方案以填补这一空白,从而更好地保障食品安全。
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- 关键词：食源性致病菌生物传感器
