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张偌瑜

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：江苏省天一中学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇果蔬
  • 1篇果蔬保鲜
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇江南大学
  • 1篇江苏省天一中...

作者

  • 1篇陈慧芝
  • 1篇李春丽
  • 1篇薛娜娜
  • 1篇张偌瑜

传媒

  • 1篇内蒙古科技与...

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
果蔬保鲜指标测试新技术及研究进展被引量：7
2016年
综述了各种果蔬保鲜指标的测试方法和检测新技术的研究进展,并对检测新技术在果蔬保鲜贮藏领域中的应用进行了展望。
张偌瑜薛娜娜陈慧芝李春丽
关键词：果蔬
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