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彭云磊

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：湖北文理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇助滤
  • 1篇黄酒
  • 1篇硅藻
  • 1篇硅藻土
  • 1篇澄清度

机构

  • 1篇湖北文理学院

作者

  • 1篇汤尚文
  • 1篇刘格
  • 1篇彭云磊

传媒

  • 1篇现代农业科技

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
硅藻土助滤对黄酒澄清度及成分的影响被引量：1
2015年
研究了硅藻土对黄酒澄清度和成分的影响,结果表明:硅藻土能够有效辅助澄清黄酒,黄酒中多酚的含量随着硅藻土用量的增加而减少,硅藻土的使用对黄酒中总酸和氨基酸态氮的含量影响不大,但是会降低总糖和固形物含量。
刘格彭云磊汤尚文
关键词：硅藻土黄酒澄清度
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共1页<1>
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