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李颖慧: 作品数：14 被引量：111H指数：6; 供职机构：中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>; 发文基金：湖南省自然科学基金国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>; 相关领域：农业科学医药卫生生物学理学更多>>

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一种改善猪肉脂肪酸组成的饲料及制备方法: 本发明公开了一种改善猪肉脂肪酸组成的饲料及制备方法，该饲料由大豆油、亚麻籽油、玉米、豆粕粉、麸皮按一定比例配制而成，其步骤是：A、利用饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的互补效应，将大豆油和亚麻籽油按照1~5的重量比进行均匀混合，...; 李凤娜印遇龙孔祥峰段叶辉李颖慧陈晓安; 文献传递

饲粮能氮水平对不同品种猪肉质性状及相关基因表达的影响被引量：16: 2017年; 本试验旨在研究饲粮能氮水平对不同品种猪肉质性状以及肌纤维类型和细胞因子相关基因表达的影响。选取巴马香猪和长白猪共96头(48头/品种),随机分为4组(每组24头猪),分别为长白猪饲喂NRC饲粮组、长白猪饲喂我国地方猪标准(GB)饲粮组、巴马香猪饲喂NRC饲粮组、巴马香猪饲喂GB饲粮组。试验从5周龄开始,至出栏时结束。分别于保育期、生长期和肥育期末,每组选择8头体况相近猪只屠宰,采集肌肉样品分析。结果表明:生长阶段显著影响了试验猪背最长肌熟肉率和肌球蛋白重链(MyHC)Ⅱx、MyHCⅡb及白细胞介素-15(IL-15)mRNA表达水平(P<0.05),且随生长阶段呈增加趋势;与长白猪相比,巴马香猪的背最长肌熟肉率、MyHCⅠmRNA表达水平显著升高(P<0.05),而滴水损失显著降低(P<0.05);与NRC饲粮相比,GB饲粮显著提高了生长期长白猪和巴马香猪的p H45 min(P<0.05),显著上调了保育期和肥育期猪背最长肌MyHCⅠmRNA表达水平(P<0.05);与GB饲粮相比,NRC饲粮显著上调了生长期猪背最长肌MyHCⅠmRNA表达水平(P<0.05)。由此可见,品种和生长阶段均可显著影响肉质性状及相关基因的表达,饲粮能氮水平则主要通过与生长阶段产生互作效应影响肉质性状及肌纤维类型相关基因的表达。; 刘莹莹李凤娜李颖慧印遇龙孔祥峰; 关键词：肉质性状肌纤维类型细胞因子

脱氧雪腐镰刀菌烯醇对肠道结构与免疫功能的影响及机理被引量：2: 2013年; 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是谷物及谷物产品中最常见的一种真菌毒素,其主要通过激活丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPKs)等细胞信号转导通路以及线粒体介导细胞凋亡途径而发挥免疫毒性作用——抑制蛋白质合成、诱导细胞凋亡、损伤肠道和抑制机体免疫等,对人和动物的健康造成了巨大的影响。综述了DON对机体肠道的组织形态、屏障功能的损伤,及其对肠道相关细胞、黏膜免疫球蛋白的分泌、细胞因子的表达和肠道微生物平衡的影响,并进一步阐述了其作用机理,以期为DON的研究提供参考。; 段杰林尹杰吴苗苗陈明洪肖昊何邵平李颖慧王磊黄兴国张彬李铁军; 关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇肠道免疫功能

免疫应激的作用机制及对动物生长的影响被引量：3: 2014年; 免疫应激不仅影响动物的生长发育及生产性能,而且可能造成死亡,甚至接种疫苗以防控疾病对机体也会产生一定的损害,从而给畜牧业生产带来严重影响,造成巨大的经济损失。阐述了免疫应激的概念,针对免疫应激的作用机制、对动物生长的影响、营养调控及研究展望进行总结,为畜牧生产与科学研究提供参考资料,使畜禽的健康能得到一定保障,并最大限度发挥其生产性能,不至于造成饲料的浪费,从而提高养殖效益。; 林彬彬张彬李凤娜李颖慧范觉鑫; 关键词：免疫应激免疫机制细胞因子动物生长

液态活性乳酸菌在“母子一体化”养殖上的应用效果研究: 2015年; 文章研究探讨液态活性乳酸菌对母猪繁殖性能及其仔猪生产性能的影响,为"母子一体化"营养工程提供借鉴参考。选用胎次、体况相近,健康状况良好,预产期相同或相近的妊娠母猪(长白×大约克)200头,随机分为2组,每组100个重复,每个重复1头母猪。试验全期母仔同饮液态活性乳酸菌。结果表明:本试验所采用的液态活性乳酸菌可显著增加母猪的窝产活仔数,提高仔猪断奶重,降低腹泻率,并显著提高经济效益。; 段叶辉李颖慧欧晋平刘惠知郭志森陈晓安贺轩阳; 关键词：泌乳母猪仔猪繁殖性能

基于离子液体复合膜电化学传感器的研究: 2017年; 离子液体作为一种特殊的熔融盐,因其特殊的物理化学性质在不同领域受到了相当大的关注。基于离子液体的复合纳米材料具有优异的电化学性能和良好的稳定性,被广泛应用于电化学传感领域。该文总结了近些年来不同离子液体复合膜在电化学传感检测方面的研究进展,着重分析了复合膜修饰电极的制备方法、检测性能以及传感界面的构筑原理。; 刘峰李颖慧李雨晴何婧琳冯泽猛印遇龙曹忠; 关键词：离子液体纳米复合材料修饰电极

动物黄脂病的形成因素及其可能的机制被引量：3: 2018年; 本文综述了导致动物黄脂病形成的主要因素,包括病理因素、遗传因素、营养因素和环境因素等,同时对由于类胡萝卜素沉积和过量氧化油脂摄入等营养因素导致黄脂产生的可能机制进行重点探讨和总结,旨在为后续动物黄脂病防治的系统性研究提供参考借鉴。; 郭秋平胡魏文超越王文龙王文龙李颖慧段叶辉黄瑞林; 关键词：动物不饱和脂肪酸类胡萝卜素

饲粮减少矿物元素对育肥猪生长性能、肉品质、血清生化指标以及骨骼肌矿物元素含量的影响被引量：8: 2017年; 本试验旨在研究饲粮中减少铁、锰、锌、镁和铜5种矿物元素添加量对育肥猪后期生长性能、肉品质、血清生化指标以及骨骼肌矿物元素含量的影响。选用体况良好、体重接近[(76.17±1.58)kg]的"杜×长×大"三元杂交育肥猪300头,随机分成3个组,每组10个重复,每个重复10头猪,公母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮基础上减少30%或60%矿物元素的饲粮。预试期3 d,正试期30 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮减少30%和60%矿物元素对育肥猪的生长性能和肉品质无显著影响(P>0.05);2)饲粮减少30%和60%矿物元素,育肥猪血清氨含量显著升高(P<0.05);减少60%矿物元素显著降低血清中总胆固醇的含量(P<0.05),同时有降低血清总蛋白含量的趋势(P<0.10);3)饲粮减少30%矿物元素对育肥猪骨骼肌中各矿物元素含量并无显著影响(P>0.05),而减少60%矿物元素使得骨骼肌铜、铁和锰元素含量显著降低(P<0.05)。由此得知,育肥猪饲粮中铁、锰、锌、镁和铜元素的含量可减少NRC(2012)推荐量的30%,而不会影响育肥猪后期的生长性能和肉品质。; 文超越李勇邢伟刚段叶辉李颖慧张宇喆李凤娜; 关键词：矿物元素肉品质血清生化指标育肥猪

能量感应网络AMPK/SIRT1/PGC-lα对骨骼肌纤维类型转化调节被引量：14: 2016年; 腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、沉默信息调节因子1(SIRT1)和过氧化物酶体增殖激活受体γ辅助激活因子α(PGC-1α)构成一个调节细胞能量输出的信号网络,即能量感应网络,共同调节机体能量代谢、线粒体功能以及肌纤维类型的转化。本文拟综合国内外最新研究报道,总结AMPK/SIRT1/PGC-lα能量感应网络在肌纤维类型转化过程中所发挥的重要作用,为畜牧生产以及人的营养研究提供参考。; 文超越段叶辉李颖慧郭秋平孔祥峰李凤娜; 关键词：线粒体功能能量代谢

IL-15参与调控肌肉与脂肪组织代谢的新进展被引量：3: 2014年; 骨骼肌分泌的白细胞介素15(IL-15)能调控多种细胞的增殖与分化,并以内分泌和旁分泌的方式调节肌肉和脂肪组织代谢,从而维持整个机体的稳态。该领域的研究,有助于从分子水平上揭示畜禽生产中肉品质的调控途径,并提出其在治疗人类疾病(如肥胖、糖尿病、恶病质、肌肉萎缩等)方面的潜在意义。; 李颖慧李凤娜林彬彬唐宇龙印遇龙; 关键词：IL-15 肌肉组织脂肪组织代谢

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