金青萍
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 供职机构：华东化工学院更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 螺旋霉素的生物合成Ⅳ.发酵过程中ATP与SPM生物合成的关系被引量：5
- 1990年
- 螺旋霉素的生物合成受碳、氮分解代谢物的阻遏和终点产物的抑制。螺旋霉素发酵对工艺条件很敏感,影响发酵过程的因素很多,且错综复杂。对发酵控制可资借鉴的参数极少。为此,本文研究了发酵过程中ATP的变化与螺旋霉素生物合成的关系,从中发现,过程ATP水平过高,对SPM生物合成不利,因基质主要用于初级代谢。另外,基础配方加油的批号比不加油的批号的ATP水平低,糖耗小,SPM单位平均增长42％。ATP含量高会抑制脂肪的代谢。发酵液的溶磷会影响ATP的含量,从而影响发酵单位。但发酵后期加入少量磷酸盐有利于SPM的合成,静息细胞系统中证明磷酸盐的作用在于减轻葡萄糖和NH_4^+的阻遏和SPM的反馈抑制,还促进SPM中三个糖的合成与连接。
- 李友荣刘昌焕陈恺民谢幸珠金青萍马天良李凯
- 关键词：螺旋霉素生物合成ATP磷酸盐
