王鑫
- 作品数：23 被引量：96H指数：6
- 供职机构：青岛农业大学海洋科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家水禽产业技术体系建设项目青岛市公共领域科技支撑计划项目现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学环境科学与工程生物学更多>>
- “海上粮仓”战略下水产养殖应用型人才的培养
- 2016年
- 2014年底,山东省实施了"海上粮仓"战略,水产养殖得到了飞速发展。整个社会对水产养殖人才尤其是应用型的人才需求迫切。从水产养殖人才培养的核心入手,通过对应用型模块课程群的建设、实践教学改革、产学研合作平台3个方面进行了有关内容设置、技术方法、考核标准等的内涵建设,提出了新形势下应用型人才培养的措施,希望能够为我国水产养殖学专业人才的培养提供思路和方法。
- 王文琪徐申波王鑫任贻超杨宁
- 关键词：水产养殖学
- “蓝色经济”下“水产养殖工程”课程的建设
- 2016年
- 随着"蓝色经济"浪潮的兴起,水产养殖工程的重要地位日益凸显,社会对此类人才的需求快速增长,要求高校的"水产养殖工程"课程进行改革,课程建设迫在眉睫。通过分析"水产养殖工程"课程的现状和社会需求,提出了一系列的建设措施,以便能够快速适应新形势下的社会发展,希望能够对水产养殖工程人才的培养提供思路。
- 徐申波王文琪王鑫任贻超杨宁
- 关键词：蓝色经济课程
- 灵芝多糖对凡纳滨对虾生长和免疫功能的影响被引量：3
- 2021年
- 选取360尾体质量为(4.5±0.5)g的凡纳滨对虾,分别投喂添加灵芝多糖质量分数为0(基础饲料对照组)、0.2%(多糖Ⅰ组)、0.4%(多糖Ⅱ组)、0.6%(多糖Ⅲ组)的饲料饲养28 d。结果发现:添加3种不同浓度灵芝多糖的试验组对虾的末均质量和蛋白质效率均显著升高(P<0.05);多糖Ⅱ组和多糖Ⅲ组对虾的质量增加率和特定生长率显著高于对照组(P<0.05),多糖Ⅰ组对虾的质量增加率和特定生长率与对照组差异不显著(P>0.05);多糖Ⅱ组的饲料系数最低,显著低于对照组(P<0.05),多糖Ⅰ组和多糖Ⅲ组的饲料系数与对照组无显著差异(P>0.05);添加3种不同浓度灵芝多糖的试验组对虾的粗脂肪含量显著高于对照组的(P<0.05);添加3种不同浓度灵芝多糖的试验组对虾的水分、粗蛋白及粗灰分等常规成分与对照组的差异不显著(P>0.05);添加3种不同浓度灵芝多糖的试验组对虾的溶菌酶活力、酚氧化酶活力、碱性磷酸酶活力、酸性磷酸酶活力、超氧化物歧化酶活力和过氧化氢酶活力均有不同程度的升高,且与对照组差异显著(P<0.05);添加3种不同浓度灵芝多糖的试验组对虾的血清中丙二醛的含量均有不同程度降低,且与对照组差异显著(P<0.05)。
- 徐申波郭振陈师勇王鑫王文琪
- 关键词：凡纳滨对虾灵芝多糖免疫指标
- 维生素B2对5～16周龄五龙鹅屠宰性能、肌肉品质及脂肪代谢的影响被引量：8
- 2014年
- 本试验旨在研究维生素B2对5～16周龄五龙鹅屠宰性能、肌肉品质及脂肪代谢的影响，以确定鹅饲粮中维生素B2的适宜添加水平。试验选用29日龄五龙鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复10只。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮（维生素B2含量为2．47mg／kg），Ⅱ～Ⅶ组分别饲喂在基础饲粮中添加2．5、5．0、10．0、20．0、40．0mg／kg维生素B2的试验饲粮。试验期12周。结果表明：1）Ⅲ组屠宰率、胸肌率、腿肌率均显著高于I组（P〈0．05），腹脂率显著低于Ⅰ组（P〈0．05）。采用不相关比较法进行分析，饲粮维生素B2添加水平为5．73mg／kg时屠宰率最大。2）Ⅲ组肌肉亮度（L＊）值和红度（a＊）值显著高于Ⅰ组（P〈0．05），剪切力显著低于Ⅰ组（P〈0．05）。3）Ⅲ组血清甘油三酯（TG）、总胆固醇（TCH）含量极显著低于Ⅰ组（P〈0．01）。4）屠宰率与a＊值和剪切力呈显著相关性（P〈0．05）；屠宰性能与TG、TCH含量呈显著或极显著相关性（P〈0．05或P〈0．01）。由此可见，饲粮添加5．0mg／kg维生素B2对5～16周龄五龙鹅的屠宰率、胸肌率、腿肌率、腹脂率、L＊值、a＊值、剪切力及TG和TCH含量有显著影响，建议饲粮维生素B2适宜添加水平为5．73mg／kg。
- 王鑫王宝维葛文华张名爱岳斌徐晨晨张雪君
- 关键词：维生素B2五龙鹅屠宰性能肌肉品质脂肪代谢
- 锰对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及酶活性的影响被引量：16
- 2014年
- 本试验旨在研究锰对5～16周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能、营养物质利用率及酶活性的影响，以确定鹅饲粮中锰的适宜添加水平。试验选用5周龄体重相近的五龙鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复lO只（公母各占1／2）。各组分别在基础饲粮（锰含量为20mg／kg）中添加0（Ⅰ组）、30（Ⅱ组）、60（Ⅲ组）、90（Ⅳ组）、120（Ⅴ组）、150mg／kg（Ⅵ组）的锰。试验期为12周。结果表明：1）采用不相关比较法进行分析，饲粮锰添加水平为104．90mg／kg时平均日增重最大，饲粮锰添加水平为117．63mg／kg时料重比最低。2）Ⅳ、Ⅴ组屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率分别显著和极显著高于Ⅰ组（P〈0．05和P〈0．01），V组腹脂率显著低于Ⅰ组（P〈0．05）。3）Ⅳ、Ⅴ组粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、粗纤维利用率显著或极显著高于Ⅰ组（P〈0．05或P〈0．01），Ⅴ组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维利用率及表观代谢能和真代谢能显著高于Ⅰ组（P〈0．05）。4）Ⅴ组合锰超氧化物歧化酶（MnSOD）活性极显著高于Ⅰ组（P〈0．01），Ⅳ、Ⅴ组苹果酸脱氢酶（MDH）和脂蛋白脂酶（LPL）活性显著或极显著低于Ⅰ组（P〈0．05或P〈0．01）。15）MnsOD、MDH和LPL活性与生长性能有极显著相关性（P〈0．01）；MDH和LPL活性与营养物质利用率有极显著相关性（P〈0．01）。由此可知，适宜饲粮锰添加水平能够提高5～16周龄五龙鹅的生长性能、屠宰性能和营养物质利用率，降低腹脂率，建议鹅饲粮中锰添加水平为104．90～117．63mg／kg。MDH和LPL活性与生长性能和营养物质利用率极显著相关。
- 张雪君王宝维葛文华张名爱岳斌史雪萍徐晨晨王鑫
- 关键词：锰屠宰性能营养物质利用率酶活性适宜添加水平
- 褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis)消化系统组织结构在饥饿过程中的变化被引量：4
- 2008年
- 比较研究了在饵料充足与缺乏时雌性褶皱臂尾轮虫消化系统的结构变化。结果表明,饵料充足时,褶皱臂尾轮虫消化系统细胞界限清楚,细胞丰满。无饵料情况下,随着时间推移,褶皱臂尾轮虫消化系统细胞变小,细胞界限模糊,但肠的结构没有明显变化。褶皱臂尾轮虫饥饿与否,将影响其消化系统的结构机能、活动能力,并严重影响它的繁殖。
- 王鑫郭恩棉张永平朱丽岩
- 关键词：褶皱臂尾轮虫饥饿
- 东平湖与大汶河浮游植物群落结构季节变化及水质评价
- 2023年
- 为全面掌握东平湖与大汶河(35°30'~36°20'N,116°34'~117°2l'E)浮游植物群落结构及多样性的季节变化,2019年3月、6月、9月和12月对山东省泰安市东平县西部的东平湖与大汶河10个站位点进行野外调查,选择有效指标分析评价水质优劣。结果表明,东平湖与大汶河研究区域共检出浮游植物8门123种,优势度大于0.02的浮游植物共22种,其中绿藻门为8种,其次为硅藻和蓝藻门,分别为7种和5种,而裸藻门和黄藻门均为1种。东平湖与大汶河优势种组成的季节变化大体一致,春季和冬季的优势种主要以绿藻和硅藻为主,而夏季与秋季主要以绿藻和蓝藻为主。小球藻Chlorella vulgaris在4个月份均为优势种,其中3月份优势度最高。各采样点浮游植物的细胞丰度为1.634×10^(6)~5.652×10^(6)cells·L^(-1),平均为4.284×10^(6)cell·L^(-1),东平湖的总细胞丰度平均值(4.540×10^(6)cells·L^(-1))略高于大汶河(4.113×10^(6)cells·L^(-1))。浮游植物总生物量为8.54~48.35 mg·L^(-1),平均为23.67 mg·L^(-1),其中硅藻类群的生物量占比最高、其次是蓝藻和绿藻类群。Margalef物种丰富度指数(D)为1.313~4.932,Shannon-Wiener物种多样性指数(H)为0.893~2.794,Pielou均匀度指数(J)为0.388~0.863。运用以上指数,并结合浮游植物丰度、优势种分析水体污染表明,东平湖与大汶河研究区域水体介于轻污型到中污型之间,为中-富营养型水体。冗余分析结果表明,总氮(TN)、总磷(TP)和氟离子(F-)与浮游植物群落结构相关性显著(P<0.05)。综上所述,东平湖与大汶河研究区域浮游植物组成春冬季为绿藻-硅藻型,夏秋季为绿藻-蓝藻型,水质状况处于中营养到富营养水平。
- 段萍萍陈明帅宋宁宁王鑫张艳
- 关键词：浮游植物群落结构环境因子
- 产业化背景下生物饵料培养学教学体系建设研究被引量：1
- 2015年
- 介绍生物饵料产业化发展趋势,分析目前生物饵料培养学教学过程中存在的不足之处,并从理论教学、实验教学和实践教学三个方面提出了改进措施,以期培养合格的专业人才,推动产业进一步发展。
- 郑波王鑫
- 关键词：理论教学实验教学实践教学
- 褶皱臂尾轮虫制片技术的改进
- 2008年
- 在对褶皱臂尾轮虫进行观察和制片的过程中，由于其个体小，组织柔软，对外界环境刺激反应较强烈，同时体表覆盖有角质层，因此制作的切片容易破损和收缩。针对这些问题，本实验经过摸索和比较，对常规的石蜡切片技术进行了改进，取得了较好的效果。现把方法和体会介绍如下：
- 王鑫郭恩棉
- 关键词：褶皱臂尾轮虫制片技术切片技术角质层
- 锰对5～16周龄五龙鹅血清生化指标、组织锰沉积量、抗氧化能力及胫骨发育的影响被引量：4
- 2014年
- 本试验旨在研究锰对5～16周龄五龙鹅血清生化指标、组织锰沉积量、抗氧化能力及胫骨发育的影响，以确定鹅饲粮中锰的适宜添加水平。试验选用5周龄体重相近的五龙鹅360只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复10只（公母各占1/2）。各组分别在基础饲粮（锰含量为20.00 mg/kg）中添加0（Ⅰ组）、30（Ⅱ组）、60（Ⅲ组）、90（Ⅳ组）、120（Ⅴ组）、150 mg/kg （Ⅵ组）的锰。试验期12周。结果表明：1）各组血清碱性磷酸酶活性及甘油三酯、总胆固醇含量差异不显著（ P＞0.05）。2）Ⅳ、Ⅴ组血清、心脏、肝脏中锰沉积量极显著高于Ⅰ组（ P＜0.01），胰脏中锰沉积量显著高于Ⅰ组（P＜0.05）。3）Ⅳ、Ⅴ组总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著高于Ⅰ组（P＜0.05或P＜0.01），丙二醛含量极显著低于Ⅰ组（P＜0.05）。4）Ⅳ、Ⅴ组骨强度、骨重及粗灰分、钙、磷、锰含量显著或极显著高于Ⅰ组（ P＜0.05或P＜0.01）。由此可见，适宜锰添加水平能够提高5～16周龄五龙鹅组织器官中锰沉积量，提高机体抗氧化能力，促进胫骨发育，建议饲粮锰添加水平为90～120 mg/kg。
- 张雪君王宝维葛文华张名爱岳斌史雪萍王鑫徐晨晨
- 关键词：锰五龙鹅血清生化指标抗氧化能力胫骨发育
