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马钦元

作品数：36 被引量：0H指数：0
供职机构：山东理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 35篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 13篇突变体
  • 9篇发酵
  • 7篇腺苷
  • 7篇腺苷蛋氨酸
  • 7篇合成酶
  • 7篇氨基酸
  • 7篇氨酸
  • 7篇S-腺苷蛋氨...
  • 6篇脱色
  • 5篇低糖
  • 5篇位点
  • 4篇野生菌
  • 4篇生物发酵
  • 4篇生物发酵法
  • 4篇糖渍
  • 4篇羰基还原酶
  • 4篇甲基
  • 4篇降解
  • 4篇发酵法
  • 3篇蛋白

机构

  • 36篇山东理工大学
  • 7篇山东金城生物...
  • 2篇山东飞龙食品...

作者

  • 36篇马钦元
  • 26篇高秀珍
  • 6篇傅忠君
  • 6篇丁金城
  • 6篇孙亮
  • 6篇姜兆辉
  • 6篇黄昊飞
  • 5篇李超群
  • 2篇朱海亮
  • 1篇刘红
  • 1篇王学

传媒

  • 1篇微生物学通报

年份

  • 13篇2024
  • 7篇2023
  • 3篇2022
  • 4篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 2篇2016
共 36 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种内消旋-二氨基庚二酸脱氢酶突变体及生产方法
本发明公开了一种内消旋‑二氨基庚二酸脱氢酶突变体，属于酶工程技术领域。该突变体是将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的内消旋‑二氨基庚二酸脱氢酶的第121位色氨酸突变为缬氨酸，第154位组氨酸突变为甲硫氨酸，第227...
高秀珍张亚宁马钦元魏浩曹永军张同杨绍梅
生物发酵法脱除人发纤维中黑色素的方法
本发明属于人发制品加工技术领域，具体涉及一种生物发酵法脱除人发纤维中黑色素的方法。本发明利用人发纤维中的黑色素作为唯一碳源进行发酵，培养含有黑色素降解酶的发酵液，然后将经过脱鳞处理后的人发纤维置于该发酵液中，进行脱色处理...
黄昊飞孙亮高秀珍马钦元樊传乐丁金城姜兆辉李玉超傅忠君
文献传递
一种柠檬酸发酵尾渣的综合利用工艺
本发明属于废弃物的资源综合利用领域，具体涉及一种柠檬酸发酵尾渣的综合工艺。首先将柠檬酸发酵尾渣进行蒸汽爆破与离子液体的级联反应，在实现菌体成份充分释放的同时，对菌体几丁质以及玉米纤维素的晶体结构进行充分的破坏，为纤维素酶...
高秀珍马钦元
一种基于266位点的S-腺苷蛋氨酸合成酶突变体及其应用
本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种基于266位点的S‑腺苷蛋氨酸合成酶突变体及其应用。本发明S‑腺苷蛋氨酸合成酶突变体的野生菌来源于Guyparkeria sp.XI15，经定点突变获得与酶催化活性相关的核心氨基酸...
马钦元王辉高秀珍张同沈剑荣金雷梁寒冰张成国
低糖风味威化冰淇淋脆筒及制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种低糖风味威化冰淇淋脆筒，还涉及上述冰淇淋脆筒的制备方法。本发明所提供的低糖风味威化冰淇淋脆筒，包括：以茯苓粉和决明子粉作为原料制备的面浆、乳酸菌发酵液、小苏打、太白粉、糯米粉、玉米...
马钦元高秀珍崔美晨张蓓莉李超群张春杨
文献传递
具有降脂功效的低糖风味冰淇淋脆筒及制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种具有降脂功效的低糖风味冰淇淋脆筒，还涉及上述的冰淇淋脆筒的制备方法。本发明所提供的冰淇淋脆筒，其特征在于，含有如下的原料：经乳酸菌发酵过的果汁、植物甾醇；采用甜味剂部分代替了普通的...
张蓓莉李超群张梦雨马钦元高秀珍张春杨
文献传递
一种THDP依赖型脱羧酶及应用
本发明属于生物工程领域，具体涉及一种THDP依赖型脱羧酶及其在制备呋喃铵盐前体中的应用，具体的应用是，上述脱羧酶能高效催化糠醛和甲醛C‑C键形成反应制备2‑呋喃基羟基甲基酮。本发明的脱羧酶由如下步骤制备获得：合成脱羧酶的...
马钦元张祥鹤马志新高秀珍曹永军魏浩张同杨绍梅
一种制备固定化半乳糖氧化酶的方法及应用
本发明属于酶催化技术领域，具体涉及一种制备固定化半乳糖氧化酶的方法及应用。本发明所提供的制备方法，通过利用2‑甲基咪唑和金属盐分别制备A液和B液，并将半乳糖氧化酶先与A液混合，然后加入交联剂，最后与B液混合等一系列操作制...
曹永军高秀珍马钦元张祥鹤马志鑫张同赵飞跃祁腾腾
一种基于244位点的S-腺苷蛋氨酸合成酶突变体及其应用
本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种基于244位点的S‑腺苷蛋氨酸合成酶突变体及其应用。本发明S‑腺苷蛋氨酸合成酶突变体的野生菌来源于Guyparkeria sp.XI15，经定点突变获得与酶催化活性相关的核心氨基酸...
马钦元王辉高秀珍张同沈剑荣金雷梁寒冰张成国
一种S-腺苷蛋氨酸合成酶突变体及其应用
本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种S‑腺苷蛋氨酸合成酶突变体及其应用。本发明S‑腺苷蛋氨酸合成酶突变体的野生菌来源于<I>Guyparkeria sp</I>.XI15，经定点突变获得与酶催化活性相关的核心氨基酸发...
马钦元王辉高秀珍张同沈剑荣金雷梁寒冰张成国
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