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高秀珍
作品数:
24
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供职机构:
山东理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
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合作作者
马钦元
山东理工大学
黄昊飞
山东理工大学
姜兆辉
山东理工大学
孙亮
山东理工大学
丁金城
山东理工大学
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轻工技术与工...
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化学工程
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理学
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羰基还原酶
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发酵法
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机构
24篇
山东理工大学
作者
24篇
高秀珍
22篇
马钦元
6篇
傅忠君
6篇
丁金城
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孙亮
6篇
姜兆辉
6篇
黄昊飞
4篇
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2篇
朱海亮
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年份
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2024
4篇
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2022
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2020
1篇
2019
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2018
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2017
2篇
2016
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耐高糖和低pH的酵母菌及其应用
本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种耐高糖和低pH的酵母菌及其应用。本发明所提供的耐高糖和低pH的酵母菌,于2021年6月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心;保藏编号为CGMCC No.22681。...
马钦元
高秀珍
张春杨
张蓓莉
李超群
文献传递
有机酸发酵黑曲霉菌丝体抽取物的生产方法
本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种有机酸发酵黑曲霉菌丝体抽取物的生产方法。将采用淀粉质原料通过黑曲霉发酵生产有机酸完成后的有机酸发酵黑曲霉菌丝体进行过滤、洗涤、调浆,得到菌丝体浆液;向菌丝体浆液中加入细胞破壁酶进行细...
高秀珍
马钦元
朱海亮
文献传递
一种柠檬酸发酵尾渣的综合利用工艺
本发明属于废弃物的资源综合利用领域,具体涉及一种柠檬酸发酵尾渣的综合工艺。首先将柠檬酸发酵尾渣进行蒸汽爆破与离子液体的级联反应,在实现菌体成份充分释放的同时,对菌体几丁质以及玉米纤维素的晶体结构进行充分的破坏,为纤维素酶...
高秀珍
马钦元
文献传递
低糖风味威化冰淇淋脆筒及制备方法
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种低糖风味威化冰淇淋脆筒,还涉及上述冰淇淋脆筒的制备方法。本发明所提供的低糖风味威化冰淇淋脆筒,包括:以茯苓粉和决明子粉作为原料制备的面浆、乳酸菌发酵液、小苏打、太白粉、糯米粉、玉米...
马钦元
高秀珍
崔美晨
张蓓莉
李超群
张春杨
文献传递
一种内消旋-二氨基庚二酸脱氢酶突变体及生产方法
本发明公开了一种内消旋‑二氨基庚二酸脱氢酶突变体,属于酶工程技术领域。该突变体是将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的内消旋‑二氨基庚二酸脱氢酶的第121位色氨酸突变为缬氨酸,第154位组氨酸突变为甲硫氨酸,第227...
高秀珍
张亚宁
马钦元
魏浩
曹永军
张同
杨绍梅
生物发酵法脱除人发纤维中黑色素的方法
本发明属于人发制品加工技术领域,具体涉及一种生物发酵法脱除人发纤维中黑色素的方法。本发明利用人发纤维中的黑色素作为唯一碳源进行发酵,培养含有黑色素降解酶的发酵液,然后将经过脱鳞处理后的人发纤维置于该发酵液中,进行脱色处理...
黄昊飞
孙亮
高秀珍
马钦元
樊传乐
丁金城
姜兆辉
李玉超
傅忠君
文献传递
氧化法焗油染色人发纤维的生物脱色工艺
本发明属于人发制品加工技术领域,具体涉及一种氧化法焗油染色人发纤维的生物脱色工艺。本发明利用氧化法焗油染发颜料作为发酵的唯一碳源,添加有机溶剂配制发酵培养基,筛选可以利用氧化法焗油染发颜料作为碳源进行生长和代谢的兼氧微生...
黄昊飞
孙亮
高秀珍
马钦元
樊传乐
丁金城
姜兆辉
李玉超
傅忠君
利用好氧发酵法对羊毛纤维进行脱色的工艺
本发明属于羊毛制品加工技术领域,具体涉及一种利用好氧发酵法对羊毛纤维进行脱色的工艺。本发明利用羊毛纤维中的天然色素作为唯一碳源,采用好氧发酵法筛选可用于降解羊毛纤维中天然羊毛色素的微生物发酵菌种,培养含有天然羊毛色素降解...
高秀珍
黄昊飞
樊传乐
孙亮
马钦元
丁金城
姜兆辉
李玉超
傅忠君
一种角蛋白酶高产菌株及其应用
本发明属于生物技术领域,具体涉及一种角蛋白酶高产菌株及其应用。本发明提供的高产角蛋白酶的菌株具体为溶杆菌(lysobacter sp.)YQ20,保藏编号为CGMCC No.16072。该菌株产酶速度极快,经过12‑48...
高秀珍
宋元达
陈美玲
樊传乐
池旭冉
魏彤彤
张家硕
具有降脂功效的低糖风味冰淇淋脆筒及制备方法
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种具有降脂功效的低糖风味冰淇淋脆筒,还涉及上述的冰淇淋脆筒的制备方法。本发明所提供的冰淇淋脆筒,其特征在于,含有如下的原料:经乳酸菌发酵过的果汁、植物甾醇;采用甜味剂部分代替了普通的...
张蓓莉
李超群
张梦雨
马钦元
高秀珍
张春杨
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