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宋永庆

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇低聚肽
  • 2篇玉米
  • 2篇酸乳
  • 2篇甜玉米
  • 2篇果粒
  • 2篇发酵
  • 1篇营养保健
  • 1篇营养保健作用
  • 1篇爽口
  • 1篇保健作用

机构

  • 2篇江苏食品药品...

作者

  • 2篇王蕊
  • 2篇师文添
  • 2篇田其英
  • 2篇高翔
  • 2篇宋永庆

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
低聚肽益生发酵烤甜玉米果粒酸乳及其生产方法
本发明公开了一种低聚肽益生发酵烤甜玉米果粒酸乳及其生产方法，它由以下组分组成：牛乳低聚肽、白砂糖、低聚果糖、复合稳定剂、烤甜玉米果粒、开菲尔发酵剂；各组分的重量份之比为10：0.5-0.7：0.085-0.12：0.02...
王蕊宋永庆师文添田其英高翔
低聚肽益生发酵烤甜玉米果粒酸乳及其生产方法
本发明公开了一种低聚肽益生发酵烤甜玉米果粒酸乳及其生产方法，它由以下组分组成：牛乳低聚肽、白砂糖、低聚果糖、复合稳定剂、烤甜玉米果粒、开菲尔发酵剂；各组分的重量份之比为10：0.5‑0.7：0.085‑0.12：0.02...
王蕊宋永庆师文添田其英高翔
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