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陈成

作品数：4 被引量：14H指数：1
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇皮渣
  • 3篇葡萄皮
  • 3篇葡萄皮渣
  • 3篇纤维素
  • 3篇发酵
  • 2篇饲料
  • 2篇纤维素酶
  • 2篇香菇
  • 2篇木聚糖
  • 2篇木聚糖酶
  • 2篇酵母
  • 2篇酵母菌
  • 2篇聚糖酶
  • 2篇共生发酵
  • 1篇摇瓶
  • 1篇摇瓶机
  • 1篇能量饲料
  • 1篇葡萄
  • 1篇葡萄酒
  • 1篇葡萄酒生产

机构

  • 4篇大连工业大学

作者

  • 4篇陈成
  • 3篇周广麒
  • 2篇曹照平
  • 1篇王兴
  • 1篇张伟丽

传媒

  • 2篇大连工业大学...

年份

  • 2篇2014
  • 2篇2013
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
香菇与酵母共生发酵产纤维素酶被引量：1
2014年
研究了香菇菌和酵母菌共生发酵葡萄渣和麸皮生产纤维素酶的条件。香菇菌和葡萄酒酵母菌可以在PDA液体培养基中共生。并产生纤维素酶。通过正交试验法确定了香菇菌与葡萄酒酵母菌共生的主要基质最佳组合：葡萄渣、蔗糖和麸皮质量分数均为3％，硫酸镁和磷酸二氢钾质量分数均为0．15％。正交试验法确定的2种菌共生发酵产生纤维素酶的最佳条件为：发酵产酶温度27℃，pH5．5，共生发酵3～5d，纤维素酶活力为3．2U／g，香菇菌生物量为21．4g／L，酵母菌细胞计数为3．61×10^6个／mL。比较试验证明共生发酵产生的纤维素酶与香菇菌单菌发酵结果一致。
周广麒齐文茂陈成曹照平王兴曲世奇
关键词：酵母菌纤维素酶葡萄渣发酵
酶发酵冰葡萄皮渣饲料过程的能量转化
本文研究将葡萄皮渣以及辅助农副产品豆粕、麸皮和玉米面等配合,依据猪饲料配合原则制成配合饲料,经由复合酶降解和酵母发酵获得多量的细胞蛋白,最终制作成猪的高附加值能量饲料,而其成分指标必须符合国家标准。 本文通过饲料配...
陈成
关键词：葡萄皮渣能量饲料木聚糖酶消化能
文献传递
一种利用香菇与酵母共生发酵葡萄皮渣猪饲料的方法
本发明公开了一种利用香菇分解纤维素、半纤维素等的能力，与酵母菌共生发酵，将葡萄酒生产的废弃物葡萄皮渣，以及补加的麸皮、玉米面和豆粕制作成蛋白饲料的方法。本发明有效地利用葡萄加工产生的废弃物葡萄皮渣及残余营养成分，深层次利...
周广麒陈成齐文茂
文献传递
复合酶与酵母菌协同发酵葡萄皮渣生产猪饲料被引量：13
2014年
研究了以纤维素酶和木聚糖酶与酵母菌协同发酵葡萄皮渣生产猪饲料的方法。根据猪饲料的国家标准检测饲料中豆粕、麸皮、玉米面、葡萄皮渣等主要组分,利用正交试验确定了最佳配比:葡萄皮渣、豆粕、麸皮、玉米面质量比为2∶2∶1∶2;酶的最适条件:纤维素酶3U/g,木聚糖酶5U/g,作用温度50℃,时间72h。产品的粗纤维质量分数为11.42%(干基),低于加酶前4.83%。
周广麒陈成齐文茂曹照平张伟丽任彩侠
关键词：葡萄皮渣猪饲料纤维素酶木聚糖酶酵母
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