李勇
- 作品数：26 被引量：67H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 糖皮质激素对肉仔鸡空肠二糖酶活性及黏膜形态的影响
- 为探讨应激对肉仔鸡生产的影响机理,本试验研究了应激条件下所分泌的重要激素——糖皮质激素对肉仔鸡空肠二糖酶及黏膜形态的影响.试验选取21日龄体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡36只,随机分为4组,其中3个试验组每只腹部皮下注...
- 李勇蔡辉益刘国华
- 关键词：肉仔鸡应激反应生理生化糖皮质激素二糖酶
- 机制性生长模型预测动物生长及体组分的研究进展
- 2009年
- 本文主要阐述了利用机制性动物生长模型预测猪、鸡等单胃动物生长及体组分的研究。
- 李勇蔡辉益刘国华常文环王凤红
- 关键词：动物生长
- 实时荧光定量RT-PCR检测糖皮质激素对肉仔鸡空肠葡萄糖转运载体mRNA表达的影响
- 2007年
- 为探讨糖皮质激素对肉仔鸡空肠葡萄糖转运影响的机理,采用实时荧光定量方法研究了长期注射糖皮质激素类药物地塞米松对肉仔鸡空肠上皮细胞钠葡萄糖共转运载体(SGLT1)和葡萄糖易化转运载体(GLUT2)mNA 表达的影响。试验选取21日龄体重相近的 AA肉仔鸡24只,随机分为4组,其中3个试验组每只腹部皮下注射地塞米松生理盐水注射液1 mL(剂量分别为每1 kg 体重0.1 mg,1 mg 和5 mg),对照组注射等体积的生理盐水,连续7天。结果显示各地塞米松处理组间 SGLT1 mRNA 的表达量无显著差异(P>0.05),但各处理组 SGLT1 mRNA 的表达量均显著低于对照组(P<0.05);注射地塞米松显著影响了 GLUT2 mRNA 的表达量(P<0.05)。其中0.1和1 mg/kg 体重地塞米松处理组的 GLUT2 mRNA 表达量均显著高于对照组(P<0.05),5 mg/kg 地塞米松处理组 GLUT2 mRNA 表达量略高于对照组(P>0.05)。结果表明糖皮质激素可能通过改变 SGLT1和 GLUT2转录水平的表达来实现对肉仔鸡空肠葡萄糖转运的调节。
- 李勇蔡辉益刘国华董晓玲张姝常文环郑爱娟陈桂兰
- 关键词：地塞米松肉仔鸡空肠
- 细菌脂多糖诱导的急性免疫应激对肉仔鸡肉品质的影响被引量：10
- 2007年
- 本试验利用细菌脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导急性免疫应激,研究短期注射不同剂量LPS对肉仔鸡肉品质和脂质代谢的影响。选取32只体重相近的21日龄肉仔鸡随机分为4组,其中3个试验组分别在21、23和25日龄经腹腔注射LPS生理盐水稀释液,剂量为250、500和1 000μg/kg BW,对照组注射等量生理盐水。26日龄取试鸡血液制备血浆,测定血浆胆固醇、甘油三酯和丙二醛的含量;取胸肌和肝脏,测定pH、乳酸、脂肪、丙二醛含量。结果表明,LPS处理对胸肌化学指标和血脂指标有显著影响。与对照组相比,显著提高乳酸含量(P<0.05),显著降低胸肌pH及水分含量(P<0.05),显著提高胸肌和肝中脂肪含量及血浆中胆固醇和甘油三酯的含量(P<0.05)。LPS处理也显著提高了血浆和胸肌脂质过氧化物水平(P<0.05)。
- 董晓玲刘国华蔡辉益郑爱娟张姝陈桂兰李勇常文环
- 关键词：脂多糖肉仔鸡免疫应激
- AA肉仔鸡氨基酸维持模式的确立
- 2010年
- 分别选取体重均匀、健康一致的2与6周龄AA肉仔鸡各72只,随机分成2个处理,每处理6个重复,每重复6只鸡(公母各半),分别饲喂无氮与低氮日粮。以无氮日粮测定内源性氨基酸排泄量,以低氮日粮测定羽毛、皮屑等脱落造成的氨基酸排泄量。结果发现,除了甘氨酸、胱氨酸外其他15种氨基酸的维持需要量(mg/g BW2/3.d)在2与6周龄间差异显著(P<0.05)。氨基酸模式的差异说明0～3周龄肉仔鸡与成年肉仔鸡的氨基酸需要量模式是不同的。因此,2、6周龄的氨基酸维持模式可分别作为0～3、4～8周龄肉仔鸡的氨基酸维持模式。
- 杨志刚蔡辉益刘国华李勇常文环张姝
- 关键词：无氮日粮氨基酸
- 0-3及4-6周龄肉仔鸡日粮能量及蛋白质沉积效率参数研究被引量：2
- 2010年
- 【目的】研究0—3及4—6weeks肉仔鸡每日摄入不同能量及蛋白质水平的日粮对体蛋白及体脂肪沉积的影响,旨在确定不同阶段日粮能蛋比对肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白效率的影响和不同阶段日粮能量以蛋白质形式及脂肪形式沉积的效率。【方法】饲养试验1、2分别于肉仔鸡0—3weeks、4—6weeks进行。两个试验设计相似,分别于0、21日龄选取体重相近的爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及采食日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比(代谢能/粗蛋白)不同的12种日粮。每个试验,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分。【结果】(1)0—3weeks肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白的效率(ep)随能蛋比的增加呈线性增加,当能蛋比达到69.28MJ·kg-1时,公母鸡ep分别达到最大值0.64和0.63,之后保持稳定;(2)4—6weeks肉仔鸡ep随能蛋比的增加线性增加,当能蛋比达到69.28MJ·kg-1时,公母鸡ep分别达到最大值0.58和0.56,之后保持稳定;(3)能蛋比相同时,0—3weeks肉仔鸡ep大于4—6weeks肉仔鸡ep;(4)0—3weeks公母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.72和0.68,沉积为体脂肪的效率分别为0.59和0.65,公母肉仔鸡沉积每克蛋白质分别需要能量32.88kJ和34.82kJ,沉积每克脂肪分别需要能量66.43kJ和60.12kJ;(5)4—6weeks公母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.70和0.65,沉积为体脂肪的效率分别为0.75和0.81,公母肉仔鸡沉积每克蛋白质分别需要能量34.04kJ和36.38kJ,沉积每克脂肪分别需要能量52.12kJ和48.32kJ。【结论】公母肉仔鸡日粮蛋白质沉积为体蛋白的效率及日粮能量以体蛋白及体脂肪沉�
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡蛋白质
- LPS诱导的慢性免疫应激对肉仔鸡肉品质的影响
- 细菌脂多糖（Lipopolysaccharide,简称 LPS）是存在于革兰氏阴性菌细胞壁外膜中的致病成分。本试验利用 LPS 诱导慢性免疫应激,研究长期注射不同剂量细菌脂多糖对肉仔鸡肉品质和脂质代谢的影响。40只体重相...
- 董晓玲刘国华蔡辉益郑爱娟陈桂兰李勇
- 关键词：脂多糖肉仔鸡免疫应激
- 文献传递
- 能量和蛋白质水平对1～21日龄肉仔鸡生长性能、体蛋白质及体脂肪沉积的影响被引量：12
- 2010年
- 本试验研究了1～21日龄肉仔鸡每日摄入不同水平的能量和蛋白质对其生长性能及体组分的影响,旨在确定日粮能蛋比(代谢能/粗蛋白质)与日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率(ep)间的函数关系及日粮能量以蛋白质形式和以脂肪形式沉积的效率。试验选取体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡432只,按性别及日粮不同随机分为24个处理,每个处理3个重复,每个重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的95%、80%、65%、50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋比不同的12种日粮。试验期21d,试验初和试验末分别进行屠宰试验,以测定肉仔鸡体成分。试验结果显示:1)日粮能量及蛋白质水平显著影响了肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重(P<0.05);高蛋白质摄入水平下,随能量摄入水平的增高,公、母肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重显著增高(P<0.05);中蛋白质摄入水平下,公、母肉仔鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),试末体重及体蛋白质重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05);低蛋白质摄入水平下,公鸡体脂肪重随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),公、母肉仔鸡试末体重及母鸡体脂肪重在50%～80%限饲水平时,随能量摄入水平的增高显著增高(P<0.05),而体蛋白质重随能量摄入水平的增高无显著差异(P>0.05);2)日粮能量水平、蛋白质水平显著影响了肉仔鸡体增重、体蛋白质增重及体脂肪增重(P<0.05),其影响趋势与对肉仔鸡试末体重、体蛋白质重及体脂肪重的影响趋势相似;3)随日粮能蛋比的增加,日粮蛋白质沉积为体蛋白质的效率先线性增加,之后保持稳定,日粮能蛋比达到69.28MJ/kg时,公、母肉仔鸡ep达到最大值,分别为0.64、0.63;4)公、�
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡蛋白质体脂肪
- 肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型的建立
- 2010年
- 本文通过饲养屠宰试验研究了肉仔鸡体组成、体组分的生长发育规律,并建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型,旨在为建立精确的肉仔鸡生长预测模型奠定基础。试验选取180只体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡按性别随机分为两个处理,每个处理5个重复,每个重复18只鸡,肉仔鸡饲喂NRC(1994)营养标准水平日粮。于0、7、14、21、28、35、42日龄08∶00空腹称重后,每个重复选取接近平均体重的两只鸡进行屠宰试验。采用Gompertz生长模型拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的关系,采用曲线回归拟合肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白重与体重、胴体重及羽毛重间的异速生长关系,同时结合以上拟合方程推导肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型。结果显示,Gompertz生长模型能够较好的拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的函数关系,拟合回归方程的相关指数(R2)均达到0.969以上,F检验达到显著水平(P<0.01);曲线回归拟合试验数据得到体组成及体组分间幂函数形式的异速生长方程,其相关指数(R2)均达到0.998以上,F检验达到显著水平(P<0.01);同时根据以上拟合回归方程建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白与肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重间的函数关系。以上结果表明,可以通过肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重对肉仔鸡每日体蛋白、胴体蛋白及羽毛蛋白最大沉积量进行预测。
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡羽毛蛋白
- 不同阶段肉仔鸡能量需要模型的建立
- 2010年
- 试验研究了0-8周龄肉仔鸡胴体与羽毛蛋白、脂肪的生长曲线及0-3、4-6和7-8周龄3个阶段每日摄入不同水平的能量及蛋白对其体蛋白、体脂肪沉积的影响,旨在确定胴体与羽毛蛋白、脂肪动态的沉积规律及日粮能量沉积为体蛋白及体脂肪的效率。试验1,包括3个饲养试验分别选取体重相近的0、21和42日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡324只,按性别及日粮随机分为18个处理,每处理3个重复,每重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的90%、70%和50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋质量比（代谢能/粗蛋白）不同的9种日粮;试验2,选取体重相近的0日龄AA肉仔鸡144只,按性别不同随机分为2个处理,每处理4个重复,每重复18只鸡。试验初和试验末分别进行屠宰,以测定肉仔鸡胴体和羽毛蛋白、脂肪和干物质含量。结果显示：1）Gompertz方程能很好的拟合不同性别肉仔鸡蛋白和脂肪的生长,不同性别间蛋白和脂肪极限重量、羽毛蛋白和脂肪的生长速率差异显著（P〈0.05）,而胴体蛋白和脂肪的生长速率差异不显著（P〉0.05）。2）在0~3、4~6和7~8周龄3个阶段公、母肉仔鸡平均每kg代谢体重的能量维持需要量分别为387.53、373.21、379.09;458.73、416.60、437.14;470.44、420.04、441.42 kJ/（kg.d）。公、母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.62、0.60;0.66、0.62;0.66、0.62,沉积为体脂肪的效率分别为0.59、0.64;0.75、0.80;0.77、0.81。通过上述结果可建立不同阶段肉仔鸡能量需要模型。
- 杨志刚蔡辉益刘国华李勇常文环张姝
- 关键词：肉仔鸡胴体羽毛蛋白脂肪
