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吉达维
作品数:
5
被引量:22
H指数:2
供职机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
农业科学
生物学
医药卫生
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合作作者
王昌禄
天津科技大学食品工程与生物技术...
陈勉华
天津科技大学食品工程与生物技术...
王志伟
天津科技大学食品工程与生物技术...
张芹
天津科技大学食品工程与生物技术...
华泽田
天津科技大学食品工程与生物技术...
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低产
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动物实验
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机构
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天津科技大学
作者
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吉达维
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张芹
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陈勉华
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王昌禄
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王志伟
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孙妮娜
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王玉荣
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马人杰
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Agricu...
年份
1篇
2014
2篇
2013
2篇
2011
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功能红曲影响胆固醇代谢相关基因的初步研究
红曲霉发酵产物作为食品及药物降胆固醇的功效被人们所熟知,其中的他汀类物质为主要的降胆固醇物质,但研究表明红曲霉发酵产物与单纯的他汀类药物的作用并不相同。本文对多种红曲霉的发酵产物中功能性成分含量进行了测定和鉴别,以Mon...
吉达维
关键词:
红曲霉
发酵产物
胆固醇代谢
基因表达
动物实验
高产洛伐他汀和γ-氨基丁酸、低产色素的红曲霉菌及其用途和由该红曲霉菌制备的功能红曲
本发明涉及一种高产洛伐他汀和γ-氨基丁酸、低产色素的红曲霉菌,名称为:C002,分类命名为:红曲(Monascus sp.),保藏编号为:CGMCC NO.6860,保藏日期:2012年11月26日,保藏单位:中国微生物...
陈勉华
吉达维
王玉荣
孙妮娜
高红
王昌禄
文献传递
不同发酵基质对红曲重要代谢产物的影响
被引量:19
2013年
功能红曲由于含有包括Monacolin K、伽马-氨基丁酸、色素等诸多生物活性成分而逐渐成为受人欢迎的功能性食品。但是,红曲产品中桔霉素的污染限制了红曲相关企业的健康发展。本实验考察了不同培养基质对红曲发酵产品重要代谢产物的影响。检测的内容包括:Monacolin K、伽马-氨基丁酸、色价以及桔霉素。结果显示大米复配麦麸较单纯使用大米为发酵基质的红曲产品其Monacolin K的含量增加了1倍。大米复配豆粕为发酵基质有效地消除了桔霉素的污染。
陈勉华
吉达维
马人杰
张圆林
郭超
马博雅
王昌禄
关键词:
红曲菌
MONACOLINK
桔霉素
两系不育系P88S育性转换的积温模型构建
被引量:2
2011年
[目的]构建两系不育系水稻P88S育性转换的积温模型。[方法]对2005年和2006年P88S在海南育性转换的试验数据进行分析。[结果]发现P88S在气温在26~28℃之间的可育性是由温度的绝对值和温度的累积效应决定的,并得到了1个基于双稳态的温度累积效应模型。[结论]利用积温模型可以有效地说明两系不育系春秋季育性转换温度的不对称性,即从可育转换为不育需要更高的温度,从不育转换为可育则需要更低的温度,并说明影响水稻育性的因素可能存在累加效应。
王志伟
吉达维
张芹
华泽田
关键词:
两系不育系
育性
积温
双稳
两系不育系P88S育性转换的积温模型构建(英文)
2011年
[目的]构建两系不育系水稻P88S育性转换的积温模型。[方法]对2005年和2006年P88S在海南育性转换的试验数据进行分析。[结果]发现P88S在气温在26~28℃之间的可育性是由温度的绝对值和温度的累积效应决定的,并得到了1个基于双稳态的温度累积效应模型。[结论]利用积温模型可以有效地说明两系不育系春秋季育性转换温度的不对称性,即从可育转换为不育需要更高的温度,从不育转换为可育则需要更低的温度,并说明影响水稻育性的因素可能存在累加效应。
王志伟
吉达维
张芹
华泽田
关键词:
两系不育系
育性
积温
双稳
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