孙娜
- 作品数：2 被引量：15H指数：2
- 供职机构：河北大学化学与环境科学学院更多>>
- 发文基金：河北省自然科学基金河北省应用基础研究计划河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 加速溶剂萃取技术在植物源食品农药残留分析中的应用进展被引量：10
- 2013年
- 加速溶剂萃取(ASE)已经成为一种常用绿色分离技术,能够在多种植物中萃取出不同种类的残留农药.讨论了ASE的萃取原理和温度、压力、溶剂种类与组成、分散剂与改进剂、样品基质组成和萃取模式对萃取效率的影响.综合评述了ASE在植物源食品农药残留分析中的应用进展.
- 葛旭升吴兴强孙娜孙汉文
- 关键词：加速溶剂萃取影响因素农药
- 超高效液相色谱测定肉制品中的罗丹明B、孔雀石绿和结晶紫及其代谢物残留被引量：5
- 2013年
- 提出了一种以超高效液相色谱同时检测肉制品中5种违禁合成色素的新方法.以甲醇-水(V(甲醇)∶V(水)=95∶5)作为提取剂,样品在80℃经微波辅助萃取5min,继以C18固相萃取柱净化,使用ACQUITY BEH C18分析柱,以乙腈-20mmol/L乙酸铵缓冲溶液(V(乙腈)∶V(乙酸铵)=80∶20,pH=5)作流动相,实现了5种色素的有效分离.在0.1～5.0μg/mL内,校准曲线呈良好的线性,相关系数r为0.994 5～0.999 5.该方法测定肉制品中罗丹明B、孔雀石绿、结晶紫、隐性孔雀石绿和隐性结晶紫的定量限分别为4.23,1.83,1.61,1.96,1.95μg/kg.对加标50μg/kg的牛肉香肠日内测定6次,5种分析物的精密度(以RSD表示)优于9.2%.在25μg/kg和75μg/kg添加水平,平均回收率为78.01%～109.2%,相对标准偏差小于10%.实验结果表明:该方法具有快速、灵敏和准确等优点,可用于肉制品中5种违禁色素的常规分析.
- 孙娜李挥孙汉文
- 关键词：肉制品微波辅助提取超高效液相色谱
