曾化伟
- 作品数：14 被引量：65H指数：6
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省农业科技支撑计划项目贵州省重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 猴头菌液体发酵培养基的优选被引量：6
- 2014年
- 利用29个培养基配方,进行了猴头菌液体摇瓶发酵试验,考察了发酵菌粉的多糖含量和菌粉干重。结果表明:以菌粉多糖含量不低于5%,菌粉干重得率不低于15g/L,优选出23号培养基配方。
- 曾化伟郑惠华梁伟陈惠
- 关键词：猴头液体发酵培养基
- 光达蔬菜产业发展的问题及对策
- 2009年
- 光达村是湖南省长沙县黄兴镇著名的蔬菜产业基地。尽管良好的天然环境催生了繁荣的蔬菜产业,但仍然存在不少生产中亟待解决的问题。通过对湖南省长沙县黄兴镇光达村蔬菜产业发展的现状及存在的相关问题进行具体分析,提出了一系列相应的发展对策。
- 谭亮萍周火强黄智刚曾化伟兰大伟孟秋峰
- 关键词：蔬菜产业
- 云芝菌液体发酵培养基的筛选被引量：4
- 2015年
- 利用29个培养基配方,进行了云芝菌液体摇瓶发酵试验,考察了发酵菌粉的多糖质量分数和菌粉干质量。结果表明:以菌粉多糖质量分数不低于0.04,菌粉干质量不低于20 g/L为标准,最优培养基配方为黄豆饼粉20 g/L,葡萄糖30 g/L,玉米粉10 g/L,酵母膏5 g/L,Ca CO31.5 g/L,KH2PO41.0 g/L,Mg SO41.5 g/L,p H自然,多糖质量分数为0.049 4;菌体干质量为21.00 g/L。
- 曾化伟郑惠华梁伟陈惠
- 关键词：云芝液体发酵培养基
- 土壤水分与施氮量对辣椒部分生理特性及产量品质的影响
- 本试验以贵州干辣椒品种(大方线辣椒)为材料进行盆栽试验，研究了花果期土壤逐渐干旱过程中，施氮量对叶片部分生理特性的影响及移栽成活后至红辣椒收获结束为止三个土壤水分含量与施氮量对红辣椒果实产量与品质的影响。主要结果如下：
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- 曾化伟
- 关键词：辣椒土壤水分施氮量生理特性果实产量果实品质
- 文献传递
- 菌株Serratia marcescens SYBC08产过氧化氢酶液态发酵工艺的优化及酶性质研究被引量：3
- 2011年
- 利用单因素筛选和正交试验对菌株Serratia marcescens SYBC08液态发酵产酶的培养基和条件进行了优化,其最优工艺为:柠檬酸25 g/L,玉米浆粉36 g/L,初始pH值为6.75,接种量为体积分数4%,装液量50 mL,转速250 r/min,35℃培养36 h产酶活力可达9 553 U/mL,是优化前的5.49倍。通过对硫酸铵沉淀得到的过氧化氢酶进行酶学性质研究,该酶在碱性条件(pH值为9.0)条件下,60℃下保温150 min酶活力几乎不变,65℃半衰期为150 min,其比商品化的牛肝过氧化氢酶具有更高的热稳定性。该酶最佳催化温度是20℃,在0℃依然展示了78%的活力。这些结果表明该酶具有良好的冷适应和热稳定性,在高温、碱性条件或极低温条件有应用潜力。
- 曾化伟张峰蔡宇杰廖祥儒李娇阳邢玉鹏张大兵
- 关键词：冷适应过氧化氢酶发酵优化
- 土壤水分含量与施氮量对辣椒产量与品质的影响被引量：14
- 2007年
- 通过盆栽大方线辣椒,研究了土壤水分含量与施氮量对辣椒果实产量和品质的影响。结果表明,土壤水分含量和施氮量对产量影响显著,其中土壤水分下限为60%0、.2 g/kg干土产量最高;同一土壤水分含量,施氮能显著增加辣椒素、Vc、干物质、可溶性糖等物质含量,但施氮过多辣椒素、Vc含量下降;同一施氮量,土壤水分含量下降辣椒素、Vc含量显著增加。
- 曾化伟张恩让谭亮萍贺冬梅任媛媛
- 关键词：辣椒施氮量土壤水分
- 合成胞内多糖的发酵灵芝菌种及培养基的研究被引量：3
- 2014年
- 利用12株灵芝菌种和11个培养基配方,进行了液体摇瓶发酵试验,结果表明:不同灵芝菌种和培养基的多糖含量和菌体干重存在一定的差异。优选出可供生产的组合为菌株LZ-18和培养基K,多糖含量为8.51%,菌体干重为23.8g/L。进一步进行该菌种和培养基的500L发酵罐的中试培养试验,表明仅培养56h,多糖含量达到最高6.23%,此时的菌体干重为25.0g/L。
- 曾化伟郑惠华梁伟陈惠
- 关键词：灵芝胞内多糖培养基液体发酵
- 微生物酪氨酸解氨酶的研究进展被引量：2
- 2010年
- 微生物转化生产次生代谢物质是重要的方式,但已知的微生物中未发现次生代谢物质的前体物质肉桂酸-4-羟基化酶(C4H)和香豆酸,这限制了微生物转化生产一些次生代谢产物。酪氨酸解氨酶(TAL)能跳过C4H将L-酪氨酸(L-Tyr)转化为香豆酸,为此对微生物来源的TAL的酶学性质、晶体结构、催化机制及TAL基因工程方面的研究进行了阐述,发现了TAL研究中存在的问题并初步提出了解决思路。
- 张峰曾化伟廖祥儒蔡宇杰童超
- 关键词：基因工程次生代谢产物
- 土壤水分含量与施氮量对辣椒产量与品质的影响被引量：3
- 2007年
- 通过盆栽大方线辣椒,研究了土壤水分含量与施氮量对辣椒果实产量和品质的影响。结果表明,土壤水分含量和施氮量对产量影响显著,其中W2N2(土壤水分下限为60%Q,0.2gN/kg干土)产量最高;同一土壤水分含量,施氮能显著的增加辣椒素、维生素C、干物质和可溶性糖等物质含量,但施氮过多,辣椒素、维生素C含量下降;同一施氮量,土壤水分含量下降辣椒素、维生素C含量显著增加。综合来看,W2N2产量最高,品质较好。
- 曾化伟张恩让谭亮萍贺冬梅任媛媛胡华群
- 关键词：辣椒施氮量土壤水分
- 辣椒种质资源鉴定、评价及利用研究进展被引量：10
- 2008年
- 本文综述了国内外辣椒在种质资源鉴定、评价及利用方面的研究进展情况。
- 谭亮萍周火强曾化伟孟秋峰
- 关键词：种质资源
