袁娜
- 作品数：10 被引量：65H指数：6
- 供职机构：中国林业科学研究院亚热带林业研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 微波处理对绿竹笋老化生理的影响被引量：13
- 2008年
- 对经微波处理后的绿竹Dendrocalamopsis oldhami笋中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性和酸性洗涤纤维(ADF)质量分数在冷藏过程中的变化进行了研究。结果表明:同一微波强度下,随处理时间的增加,PAL活性呈阶梯状递减。中火微波强度下,从0 s(对照)的155.4 nkat降低到30 s的62.0 nkat;高火微波强度下,从0 s的159.4 nkat降低到了30 s的35.7nkat。除中火微波处理10 s笋样外,其他各笋样PAL活性与对照相比均达到显著以上差异水平。ADF质量分数的增幅前期大,后期小,微波强度越大,处理时间越长,增幅越小。显现出笋老化前期速度快,后期慢,随微波强度增大和时间延长而减缓的特点。可见微波处理对抑制笋老化效果明显。
- 高贵宾顾小平张小平周益权岳晋军袁娜
- 关键词：植物学绿竹竹笋苯丙氨酸解氨酶酸性洗涤纤维
- 优良经济竹种红竹笋营养成分及其遗传变异研究被引量：6
- 2009年
- 对不同产地的优良经济竹种红竹笋进行营养成分及其遗传变异研究,结果表明:粗蛋白、可溶性总糖、粗脂肪等有机营养成分平均含量分别为31.75%、5.11%、4.44%;氨基酸含量为327.81 mg.g-1,其中必需氨基酸占35.95%;矿质元素氮、磷、钾、铁、锌、钙、镁、铜、硒的平均含量分别是5079.31、6037.40、45169.40、70.68、78.60、168.56、1443.76、17.32、0.88 mg.kg-1。分布区不同产地间粗蛋白、可溶性总糖、粗脂肪等有机营养成分的含量存在极显著差异,遗传方差均大于环境方差,且以粗蛋白的遗传变异系数最小,广义遗传力分别达88.69%、63.07%和74.74%。红竹笋体检测到的17种氨基酸中,以谷氨酸含量最高,达37.92 mg.g-1,其次天冬氨酸为35.45 mg.g-1,含量最低的蛋氨酸为3.29 mg.g-1。笋体中9种矿质元素仅硒在不同产地间的变异系数较大,为26.51%,其它8种矿质元素的变异系数均≤13.11%;不同产地红竹笋体中矿质元素含量与产地土壤中有效矿质元素含量之间无显著相关;红竹笋3种有机营养和8种矿质元素之间存在一定的相关性,粗蛋白与钾元素和锌元素、可溶性总糖与铁元素、钾元素与镁元素之间呈显著正相关。
- 袁金玲高志民马乃训李雪平袁娜吴柳青
- 关键词：红竹营养成分矿质元素
- 覆盖栽培对笋用竹林衰退的生化他感效应
- 顾小平吴晓丽岳晋军郑仁红苏文会袁娜
- 雷竹(Phyllostachys praecox)是我国优良散生笋用竹种。浙江临安等地采取覆盖早出技术，生产反季节竹笋，取得了显著的经济效益。但随着覆盖年限的增加，雷竹林会出现衰退等现象，连年覆盖造成的雷竹林衰败已成为当...
- 雪灾受损毛竹材利用率比较及其效益分析被引量：1
- 2008年
- 对雪灾翻倒毛竹材进行3种不同加工方式的研究。结果表明:竹子胸径与竹材利用率及经济效益均呈二次曲线关系。竹席+重组竹地板加工的毛竹胸径在9.40cm处取得59.4%的最大综合利用率,在9.15,9.14cm处获得1.06,0.24元·kg-1的最大销售收入和利润。竹席+竹建筑模板加工的毛竹胸径在9.4cm处取得56.74%的最大综合利用率,在9.44,9.27cm处达到0.99,0.20元·kg-1的最大销售收入和利润。竹拉丝+竹片地板加工的毛竹胸径在10.33,10.63,10.39cm处取得58.27%的最大综合利用率和1.03,0.24元·kg-1的最大销售收入和利润。断竹的综合利用率为45.37%,销售收入为0.82元·kg-1,利润为0.12元·kg-1,明显低于正常毛竹约55%的综合利用率,1元·kg-1的销售收入和0.2元·kg-1的利润。研究认为要提高竹材利用率和经济效益需要注重对加工剩余物的利用,竹林培育应以提高单位面积产量和培育中等径级的竹材为目标。
- 周益权顾小平吴柏林何均潮袁娜郭岩辉
- 关键词：毛竹雪灾利用率
- 雷竹林覆盖对土壤磷脂脂肪酸特性、养分及酶活性的影响
- 通过测定不同林地起源的覆盖雷竹林随深度变化的土壤养分、pH、多酚氧化酶、总酚酸及微生物的磷脂脂肪酸特征，分析覆盖措施对土壤生化性质的影响状况。结果表明，有机质、全氮、多酚氧化酶等随土壤的深度增加变小，覆盖林地土壤微生物磷...
- 袁娜顾小平吴晓丽高珊珊周益权高贵宾郭岩辉
- 关键词：磷脂脂肪酸土壤酶活性雷竹林土壤养分
- 文献传递
- 微波处理对绿竹笋保鲜的影响被引量：12
- 2008年
- 对微波处理后绿竹笋的酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)质量分数的变化及保鲜情况进行了研究,结果表明:ADF质量分数的增加,前期快、后期慢;对照(微波0s)ADF质量分数增加速率显著高于各微波笋样;微波对其抑制作用明显。笋保鲜时间受到微波、微生物等因素的影响;低温保存、无保鲜剂涂膜,竹笋到第8天仍具较好的可食品质。
- 高贵宾张小平顾小平周益权岳晋军袁娜
- 关键词：绿竹笋微波酸性洗涤纤维保鲜
- 绿竹出笋规律与散生状栽培技术被引量：16
- 2009年
- 为探索和完善丛生竹散生状丰产栽培的技术理论,对绿竹Dendrocalamopsis oldhami不同笋目和二水笋的出笋规律及其在散生状栽培中的作用等问题进行了研究。结果表明:绿竹竹株秆基两侧各笋目(由下及上分别为头目、二目、三目和尾目)出笋顺序依次为二目、三目、尾目和头目。竹笋产量以三目最高,达247.60 g·m-2;二目和头目次之,分别为239.30和222.40 g·m-2;尾目最低,仅70.60 g·m-2。各笋目所发笋至母竹距离分别为24.32 cm(头目),19.48 cm(二目),三目13.06 cm(三目)和8.44 cm(尾目)。各目成竹胸径:头目、二目>母竹,三目与母竹差异不明显,尾目<母竹。绿竹散生状栽培中适宜选择留养秆基中下部笋目成竹,因尾目发笋质量差,产量低,距母竹近,成竹胸径小,培育中可采用有意识抹芽,以减少营养消耗,促进其他笋芽萌发。二水笋至母竹距离明显大于一水笋,且其成竹(仅指单母竹二水笋成竹)胸径与母竹差异不明显,在散生状栽培中的应用潜力很大。
- 高贵宾顾小平吴晓丽朱如云林峰袁娜
- 关键词：森林培育学绿竹出笋规律
- 覆盖雷竹林土壤生化性质及其变化动态
- 雷竹(Phyllostachys violascens)，是我国优良的散生笋用竹种。浙江省临安等地采用覆盖早出技术，可以使竹笋提早上市，取得显著的经济效益。但是随着覆盖年限的增加，雷竹林会出现衰退现象。为解决覆盖雷竹林衰...
- 袁娜
- 关键词：雷竹林土壤性质
- 文献传递
- 设施内外绿竹光合作用日变化及影响因子研究被引量：9
- 2008年
- 为了探索绿竹对设施栽培的生理反应,给设施内绿竹提早出笋和建立高产优质栽培模式提供理论依据,于4、5月份对尚未撤棚膜设施内和露天条件下的绿竹光合作用日变化及其影响因子进行了研究,结果表明:设施内、外净光合速率Pn日变化均呈双峰曲线,设施内Pn第2个峰值比露天提前1 h左右;设施内绿竹日均Pn值为14.1μmol/(m2.s),露天为10.2μmol/(m2.s),设施内明显要高;设施内外光合作用均具"午休现象",但影响因素却不尽相同。
- 高贵宾顾小平张小平岳晋军李鹏袁娜
- 关键词：绿竹设施栽培光合作用
- 酚酸类他感物质对毛竹实生苗生长的影响被引量：7
- 2010年
- 为了解酚酸类他感物质对竹子生长的影响,笔者利用盆栽试验研究了外施不同浓度酚酸溶液对毛竹实生苗生长的影响,测定了竹株的净光合速率、叶绿素含量、地上和地下部分生物量以及分蘖、生根等多项指标。结果表明:外施不同浓度的酚酸类溶液对毛竹实生苗生长产生一定的抑制作用,且表现出随浓度上升抑制作用增强的趋势。4种酚酸及酚酸混合液对竹叶净光合速率的影响分别达到极显著和显著水平,高浓度的4种酚酸及酚酸混合液降低了幼苗叶绿素含量。250 mg/L的香豆酸、阿魏酸和对羟基苯甲酸处理液对幼苗立茎数的影响均达到了显著水平;500 mg/L的4种酚酸及酚酸混合液对幼苗叶片数和地上生物量的影响均达显著水平;1 000 mg/L的4种酚酸及酚酸混合液对苗高、幼苗根数生长的影响均达显著水平;1 000 mg/L的香豆酸、阿魏酸、对羟基苯甲酸、混合酚酸对幼苗根长生长的影响均达到显著水平;2 000 mg/L的阿魏酸、对羟基苯甲酸、混合酚酸对地下生物量的影响均达显著水平。由此推断,因覆盖而积累于竹林土壤中的大量酚酸会对竹子生长起抑制作用,这可能是导致竹林衰退减产的原因之一。
- 袁娜郑仁红顾小平吴晓丽岳晋军
- 关键词：毛竹实生苗酚酸
