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解洛香

作品数:25 被引量:33H指数:3
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 19篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 11篇培养物
  • 11篇酵母培养物
  • 8篇饲料
  • 6篇增殖
  • 6篇发酵
  • 5篇酿酒
  • 5篇酿酒酵母
  • 5篇曲霉
  • 5篇酵母
  • 5篇酒精废液
  • 5篇废液
  • 4篇蛋白饲料
  • 4篇食品
  • 4篇饲料组成
  • 4篇糖化
  • 4篇糖化酶
  • 4篇糖化液
  • 4篇球菌
  • 4篇纤维素分解
  • 4篇纤维素分解菌

机构

  • 25篇中国农业大学
  • 1篇北京城市学院

作者

  • 25篇解洛香
  • 24篇刘萍
  • 16篇徐乐
  • 5篇何少川
  • 4篇倪元颖
  • 3篇佟世生
  • 3篇胡涛
  • 2篇路春桃
  • 2篇胡双芳
  • 1篇胡涛
  • 1篇魏宏博
  • 1篇刑精精
  • 1篇胡锦蓉
  • 1篇王珊珊
  • 1篇杨倩

传媒

  • 3篇中国酿造
  • 1篇食品科技
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2015
  • 4篇2014
  • 3篇2013
  • 16篇2012
  • 1篇2011
25 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种酵母培养物在促进纤维素分解菌增殖中的应用
本发明公开了一种酵母培养物在促进纤维素分解菌增殖中的应用。所述酵母培养物是按照包括如下步骤的方法制备得到的:将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae CGMCC No.2.1882)进行液体发酵后,收...
刘萍解洛香徐乐
文献传递
一株米曲霉及其在提高酒精产量中的应用
本发明公开了一株米曲霉及其在提高酒精产量中的应用。本发明提供的米曲霉,保藏号为CGMCC No.5725。本发明还保护一种生产酒精的方法:(1)将1千克玉米淀粉与3-6千克50-60℃的液体丁混合,糊化后加入淀粉酶,80...
刘萍倪元颖解洛香何少川
一种仿麝香猫咖啡的制备方法
本发明公开了属于食品饮料技术领域的一种仿麝香猫咖啡的制备方法。本发明通过模拟麝香猫消化系统,对肯尼来AA、哥伦比亚、埃塞俄比亚西达摩、林东曼特宁、苏门答腊曼特宁、巴西、云南波邦、云南铁皮卡8种咖啡豆分别进行稀酸酶处理和乳...
刘萍佟世生解洛香胡双芳
文献传递
一种酵母培养物及其在促进肠道益生菌增殖中的应用
本发明公开了一种酵母培养物及其在促进肠道益生菌增殖中的应用。本发明提供了一种制备酵母培养物的方法,是将CGMCC编号为2.1882的酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)进行发酵,得到酵母培养物。本发...
刘萍解洛香徐乐
一种酵母培养物及其制备方法与改善瘤胃发酵中的应用
本发明公开了一种酵母培养物及其制备方法与改善瘤胃发酵中的应用。该酵母培养物按照包括如下步骤的方法制备:将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiaeCGMCC No.2.1882)进行液体发酵后,收集发酵液...
刘萍解洛香徐乐
米曲霉处理酒精废液积累菌丝体蛋白的工艺研究
2012年
以从酒精废液中筛选的米曲霉为特定微生物,进行了酒精废液处理的同时积累菌丝体蛋白的研究。结果表明:在酒精废液中添加0.25%葡萄糖,0.05%酵母膏,0.05%硫酸镁和0.05%磷酸二氢钾,pH值为5.0,接种量10%,转速160r/min发酵后COD达到142mg/mL,菌丝体干重达到26.5g/L。此方法可作为酒精废液资源化的处理工艺。
何少川王珊珊胡锦蓉解洛香刘萍
关键词:COD
酵母培养物对3种肠道有益菌体外增殖的影响被引量:7
2012年
该文研究了酵母培养物对双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌体外增殖的影响。结果显示由发酵培养基制备的酵母培养物具有较好地促进肠道有益菌体外增殖的效果,且添加1%酵母培养物能极显著促进嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌体外增殖,但对双歧杆菌的影响不显著;添加5%或10%酵母培养物均能极显著促进3种肠道有益菌体外增殖。通过有益菌生长动力学曲线可以看出添加酵母培养物可以缩短延滞期,延长对数期,且生物量有大幅度提高。
解洛香徐乐杨倩刘萍
关键词:酵母培养物体外增殖
金银花饮料及其制备方法
本发明公开了一种金银花饮料及其制备方法。其制备方法包括:金银花提取液制备工序、提取液澄清工序、提取液绿色生色工序、提取液护色工序、提取液调配工艺和灭菌工序,具体是采用去离子水中加入特定矿物盐提取获得金银花提取液;提取液经...
刘萍胡涛解洛香
一种酵母培养物在促进酸奶生产中的应用
本发明公开了一种酵母培养物在促进酸奶生产中的应用。本发明提供一种酵母培养物在制备促进酸奶生产的产品中的应用;所述酵母培养物是按照包括如下步骤的方法制备得到的:将酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)...
刘萍解洛香刑精精魏宏博徐乐
文献传递
一种仿麝香猫咖啡的制备方法
本发明公开了属于食品饮料技术领域的一种仿麝香猫咖啡的制备方法。本发明通过模拟麝香猫消化系统,对肯尼来AA、哥伦比亚、埃塞俄比亚西达摩、林东曼特宁、苏门答腊曼特宁、巴西、云南波邦、云南铁皮卡8种咖啡豆分别进行稀酸酶处理和乳...
刘萍佟世生解洛香胡双芳
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