杨双旭
- 作品数：6 被引量：68H指数：3
- 供职机构：漳州科技学院更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
- 乌龙茶生产高峰期的延缓技术被引量：3
- 2013年
- 介绍了乌龙茶生产高峰期的延缓技术,包括优化茶园田间管理、革新鲜叶采摘技术以及改进加工工艺,延长乌龙茶生产周期,解决乌龙茶的生产过于集中的问题。
- 罗学平杨双旭李丽霞周炎花李金贵蔡烈伟
- 关键词：乌龙茶
- 冷冻贮藏杀青叶对乌龙茶品质影响的研究(英文)被引量：2
- 2013年
- 通过冷冻贮藏杀青叶的方法，研究冷藏时间、冷藏温度对乌龙茶品质的影响。结果表明，在考虑生产成本的前提下，将压紧的杀青叶在-5℃条件下贮藏10～15d，成茶品质高于对照。因此，采用冷冻贮藏杀青叶的方法可适当延缓乌龙茶生产高峰期。
- 罗学平杨双旭李金贵蔡烈伟
- 关键词：杀青叶冷冻贮藏乌龙茶
- 福鼎白茶产业发展前景分析被引量：12
- 2011年
- 福建省福鼎市素有"中国白茶之乡"之称,白茶生产已有200多年的历史。以福鼎市为主要研究对象,对福鼎白茶产业的现状和存在问题进行分析,为福鼎白茶产业更好更快的发展提供依据。研究结果表明:福鼎白茶产品种类较为单一,不能满足市场需求;企业研发能力有限,技术瓶颈制约生产;茶农分散经营,不利于产业分工。应充分利用其环境优越、品种资源优异、政府政策和资金支持等优势,提升茶业组织化程度,加大白茶新产品的开发力度,建立健全茶叶企业融资保障体系和白茶质量标准体系,促进茶叶企业稳步发展。
- 杨双旭江用文许咏梅
- 关键词：白茶产业
- 中国茶产业发展规模预测
- 本文总结分析了21世纪以来我国茶产业取得的成就和发展特点；预测了今后5～10年我国茶产业发展的外部环境、供给能力与茶叶需求的变化.我国未来茶产业发展虽受市场需求、生产要素双重制约，但仍有较大的发展空间.只要能正视问题、抓...
- 江用文陈霄雄朱建淼杨双旭
- 关键词：茶产业
- 茶产业竞争力评价模型的构建
- 进入21世纪以来,国家及各级政府越来越重视茶产业,我国茶产业呈现快速发展。2002年8月,农业部推出“农产品加工业发展行动计划”,把茶叶加工业作为九大优势农产品加工产业带建设内容之一;2008年10月,党的十七届三中全会...
- 杨双旭
- 关键词：茶产业竞争力指标体系
- 文献传递
- 中国茶产业2020年发展规模分析被引量：47
- 2011年
- 总结分析了21世纪以来我国茶产业取得的成就和发展特点;对今后5～10年我国茶产业发展的外部环境、供给能力与茶叶需求的变化进行了预测,认为我国未来茶产业发展虽受市场需求、生产要素双重制约,但仍有较大的发展空间。只要能正视问题、抓住机遇,加快转型升级,提升市场竞争力,我国茶产业仍能实现稳步发展。到2015年我国茶产业发展规模预计为178.5万t,2020年预计为220万t。
- 江用文陈霄雄朱建淼杨双旭
- 关键词：茶产业茶叶
