葛珍珍
- 作品数：8 被引量：21H指数：2
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”公益性行业(农业)科研专项江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 分批补料及缺氮培养对小球藻油脂产量的影响(英文)
- 2012年
- [目的]为了实现小球藻的高密度及高产油培养。[方法]通过分析分批培养过程中藻细胞的生长曲线,葡萄糖消耗曲线,pH及溶氧变化曲线,对小球藻进行分批补料,待藻细胞达到一定的高密度后再进行缺氮培养以富集细胞内的油脂。[结果]经过4次分批补料,小球藻的生物量达到了65.25g/L,然后进行缺氮培养12h,然后进行缺氮培养12h,小球藻的油脂含量由42.75%提高到63.82%,油脂含量达43.37g/L。[结论]合理的分批补料明显地提高了小球藻的生物量。缺氮培养进一步提高了小球藻的油脂含量。
- 葛珍珍王杰余晓斌
- 关键词：小球藻分批补料油脂含量
- 响应面法优化小球藻培养基被引量：8
- 2012年
- 为了提高小球藻的生物量,对BG11培养基的成分进行了响应面优化。通过单因素实验筛选出了适合小球藻生长的最佳碳源、氮源分别为葡萄糖和尿素,并发现适量添加海绿素可显著促进小球藻的生长。利用Minitab软件设计Plackett-Burman实验筛选出了影响小球藻生长的三个最重要因子;通过Box-Behnken实验及响应面分析确定了三个因子的最佳浓度:磷酸氢二钾58mg/L,硫酸镁162mg/L,海绿素198μL/L。用优化后的培养基培养小球藻,48h后的藻细胞干重达10.09g/L,比优化前提高了61.2%,油脂及蛋白质产量分别达3.62和3.81g/L。
- 葛珍珍王杰周灿灿余晓斌
- 关键词：小球藻响应面培养基优化海绿素
- 柿单宁的体外降胆固醇作用被引量：8
- 2016年
- 采用分光光度法和气相色谱法研究了柿单宁对胰脂酶活性和胆固醇酯酶活性的抑制作用,以及柿单宁与胆汁酸、胆固醇的结合能力。结果表明:柿单宁对胰脂酶具有显著的抑制效果,其半数抑制浓度(half inhibitory concentration,IC50)为(0.445±0.021)mg/m L;抑制类型为非竞争性抑制,抑制常数Ki为0.406 mg/m L;柿单宁对胆固醇酯酶也具有显著的抑制作用,其半数抑制浓度IC50为(0.442±0.017)mg/m L,抑制类型为非竞争性抑制,抑制常数Ki为0.488 mg/m L。不同质量浓度的柿单宁对胆酸(cholic acid,CA)、脱氧胆酸(deoxycholic acid,DCA)都有一定的结合能力,10 mg/m L的单宁与CA、DCA的结合率分别为58%和94%;柿单宁对胆固醇胶束化溶液有较强的结合能力,0.20 mg/m L的单宁对其抑制率达到了67%。另外,在不同的p H值下,柿单宁对胆固醇都有一定的结合作用,其中p H 7.0时的结合能力明显强于p H 2.0时的结合能力。总之,柿单宁可抑制胰脂酶活性和胆固醇酯酶活性,并与胆固醇和胆汁酸结合,减少胃肠道对脂肪的吸收,这可能是柿单宁在体内发挥强降胆固醇作用的原因之一。
- 朱维邹波葛珍珍张颖李春美
- 关键词：胆汁酸
- 柿单宁调控胆固醇外流的分子机制研究
- 本文以柿单宁为研究对象，旨在研究柿单宁对胆固醇体内外代谢的分子调控机制。我们首先构建HepG2以及Caco-2高胆固醇细胞模型，并结合real-time RT-PCR以及western-blot技术探索柿单宁体外调控胆固...
- 葛珍珍
- 关键词：胆固醇代谢调节表皮生长因子受体分子机制
- 分批补料及缺氮培养对小球藻油脂产量的影响被引量：2
- 2012年
- [目的]为了实现小球藻的高密度及高产油培养。[方法]通过分析分批培养过程中藻细胞的生长曲线、葡萄糖消耗曲线、pH及溶氧变化曲线,对小球藻进行分批补料,待藻细胞达到一定的高密度后再进行缺氮培养以富集细胞内的油脂。[结果]经过4次分批补料,小球藻的生物量达到了65.25 g/L,然后进行缺氮培养12 h,小球藻的油脂含量由42.75%提高到了63.82%,油脂产量达43.37 g/L。[结论]合理的分批补料明显地提高了小球藻的生物量。缺氮培养进一步提高了小球藻的油脂含量。
- 葛珍珍王杰余晓斌
- 关键词：小球藻分批补料油脂含量
- 丙酮丁醇产生菌的筛选及玉米芯水解液发酵丁醇研究被引量：2
- 2012年
- 对从自然界筛选的丙酮丁醇产生菌发酵玉米芯水磨酶水解液进行了研究。结果表明:从133份森林土样中筛选到的205株丙酮丁醇产生菌中,G-23菌株能够有效地利用葡萄糖、木糖以及葡萄糖和木糖的混合糖进行丙酮丁醇(acetone-butanol-ethanol,ABE)发酵。利用水磨的方法对玉米芯进行预处理,该方法能够有效提高玉米芯的酶水解效率,得到的水解液能直接进行丙酮丁醇发酵。利用G-23菌株对水磨预处理后的酶水解液进行ABE发酵,得到了较高产量的丁醇和总溶剂,分别为7.6g/L和12.8 g/L。
- 王杰唐波葛珍珍周灿灿余晓斌
- 关键词：玉米芯水磨水解液
- 一种柿全果低温喷雾干燥粉及其制备方法
- 本发明属于果蔬深加工技术领域，具体涉及一种柿子全果低温喷雾干燥粉及其制备方法。发明的特征在于下列步骤：1)以成熟新鲜柿子或解冻后的柿子全果为原料，加蒸馏水后用打浆机制浆，然后用一层纱布过滤，滤去少量蜡质表皮，得柿全果原浆...
- 李春美杜静葛珍珍徐泽朱维
- 文献传递
- 一种柿全果低温喷雾干燥粉及其制备方法
- 本发明属于果蔬深加工技术领域，具体涉及一种柿子全果低温喷雾干燥粉及其制备方法。发明的特征在于下列步骤：1)以成熟新鲜柿子或解冻后的柿子全果为原料，加蒸馏水后用打浆机制浆，然后用一层纱布过滤，滤去少量蜡质表皮，得柿全果原浆...
- 李春美杜静葛珍珍徐泽朱维
- 文献传递
