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曹瑞雪

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：苏州大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇蚕茧
  • 2篇岩石
  • 2篇岩石颗粒
  • 2篇桑蚕
  • 2篇桑蚕茧
  • 2篇食品
  • 2篇食品卫生
  • 2篇食品卫生标准
  • 2篇卫生标准
  • 2篇茧壳
  • 2篇浆果
  • 2篇浆果类
  • 2篇果类
  • 2篇果蔬
  • 2篇果蔬保鲜
  • 2篇果蔬保鲜剂
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜剂
  • 1篇枇杷

机构

  • 3篇苏州大学
  • 1篇南京农业大学

作者

  • 3篇章伯元
  • 3篇谢立群
  • 3篇曹瑞雪
  • 2篇虞晓华
  • 1篇朱军贞
  • 1篇郁志芳

传媒

  • 1篇蚕业科学

年份

  • 1篇2008
  • 2篇2005
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
果蔬保鲜剂
本发明涉及一种果蔬保鲜剂，特别涉及一种吸附式果蔬保鲜剂。它以取出蚕蛹及蜕皮后的桑蚕干茧壳为外层，填入天然疏松性岩石颗粒，封口后制成。由于天然的桑蚕茧不仅具有多孔性的网状结构，有良好的通气性和通水性，而且还含有较多的极性基...
章伯元谢立群虞晓华曹瑞雪
文献传递
蚕茧在枇杷保鲜中的应用研究被引量：5
2005年
采用固体(蚕茧)吸附式保鲜剂,分室温(25℃±5℃)、冷藏(3℃±1℃)及薄膜包装贮藏(3℃±1℃)3种贮藏条件,研究蚕茧对枇杷果实的保鲜作用以及枇杷在保鲜过程中的品质变化。结果表明,在室温条件下,以蚕茧作为固体吸附式保鲜剂的样品贮藏期比空白对照长7 d左右;低温可明显延长枇杷的贮藏期,并能有效延缓果实可溶性固形物、可滴定酸等品质的损失,果实可贮藏40 d以上。
章伯元谢立群朱军贞曹瑞雪郁志芳
关键词：蚕茧枇杷
果蔬保鲜剂
本发明涉及一种果蔬保鲜剂，特别涉及一种吸附式果蔬保鲜剂。它以取出蚕蛹及蜕皮后的桑蚕干茧壳为外层，填入天然疏松性岩石颗粒，封口后制成。由于天然的桑蚕茧不仅具有多孔性的网状结构，有良好的通气性和通水性，而且还含有较多的极性基...
章伯元谢立群虞晓华曹瑞雪
文献传递
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