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许博
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
张家玲
黑龙江大学生命科学学院微生物黑...
向郑杰
黑龙江大学生命科学学院微生物黑...
韩德权
黑龙江大学生命科学学院微生物黑...
朱丽
黑龙江大学生命科学学院微生物黑...
孙庆申
黑龙江大学生命科学学院微生物黑...
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年份
1篇
2011
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植物乳杆菌细胞壁肽聚糖的分离及鉴定
被引量:6
2011年
采用三氯乙酸法提取了植物乳杆菌细胞壁肽聚糖,对提取物进行了成分分析和结构验证。结果表明:经氨基酸组分分析,溶菌酶实验,糖类、脂肪、蛋白质含量测定证明了该物质主要成分确系肽聚糖,其得率为(15.29±1.28)%,其中总糖含量为(39.10±1.95)%,脂肪含量为(1.41±0.04)%,蛋白质含量为(58.00±2.16)%,组成植物乳杆菌肽聚糖的四种氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸)含量明显高于菌粉中同种氨基酸含量。红外光谱分析显示提取物具有肽聚糖特征性结构。
朱丽
韩德权
张家玲
孙庆申
吴桐
许博
向郑杰
关键词:
植物乳杆菌
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