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王诗佳

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：南京农业大学SRT基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇纳米包装材料
  • 1篇安全性评价
  • 1篇包装材料

机构

  • 1篇南京农业大学

作者

  • 1篇蒋林惠
  • 1篇肖红梅
  • 1篇王诗佳
  • 1篇顾青莹
  • 1篇靳远

传媒

  • 1篇江苏农业学报

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品纳米包装材料的应用与安全性评价被引量：9
2012年
纳米技术是当今科学界最具前景的科学技术之一,生物纳米复合材料的研究和开发将取得巨大突破。本文概述了纳米材料在食品包装领域的基本应用现状,并对相关的安全性评价问题进行了探讨。
蒋林惠王诗佳顾青莹靳远肖红梅
关键词：纳米包装材料食品包装安全性评价
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共1页<1>
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