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席章娇

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省重大科技创新专项计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇银杏茶
  • 1篇银杏酸
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波提取

机构

  • 1篇陕西科技大学

作者

  • 1篇郭云霞
  • 1篇秦俊哲
  • 1篇席章娇

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化超声波提取银杏茶中银杏酸工艺被引量：4
2011年
采用响应面法对超声波提取银杏茶中银杏酸的工艺进行优化,在对液料比、超声时间和超声功率等单因素试验的基础上,根据中心组合设计原理采用3因素3水平的响应曲面分析法,通过建立数学模型对各因素显著性和交互性的作用分析。结果表明,超声提取银杏酸的最佳工艺条件为超声功率250W、超声时间为44min、液料比43∶1(mL∶g),此时银杏酸的提取率为1.44%。
秦俊哲郭云霞席章娇
关键词：银杏酸超声波提取响应面法银杏茶
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共1页<1>
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