谢玉荣
- 作品数：6 被引量：37H指数：4
- 供职机构：海南省动物疫病预防控制中心更多>>
- 发文基金：海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学理学轻工技术与工程更多>>
- 鸡蛋中药物残留的危害及防控措施被引量：4
- 2017年
- 药物残留是鸡蛋最主要的污染源之一,药物残留超标可导致人体过敏反应或急慢性中毒,导致细菌产生耐药性,影响人类感染疾病后的治疗效果,危害整个蛋鸡养殖行业,危及人们的身体健康和生命安全。本文分析了鸡蛋药物残留的现状和危害,并提出相应的防控措施。
- 王娇谢玉荣韵小娟
- 关键词：鸡蛋药物残留防控措施
- 海藻提取物在断奶仔猪生产中的应用
- 2016年
- 海藻提取物主要成分是昆布多糖和岩藻聚糖,是从海藻中提取的可溶性多糖,能作为饲料添加剂提高断奶仔猪的生产性能。本文综述了海藻提取物在提高断奶仔猪生长性能、影响肠道菌群结构、改变肠道挥发性脂肪酸浓度、降低肠道炎性因子表达和刺激粘蛋白基因表达等方面的作用。
- 杨信李庆霞王娇谢玉荣王安航
- 关键词：昆布多糖肠道微生物挥发性脂肪酸粘蛋白
- 畜禽养殖中饲料安全影响因素及解决措施
- 2019年
- 科学技术的成熟应用以及规模化、集约化养殖产业的发展,使社会大众对畜产品的认知从过去的以数量为主转变为以质量为主,要求市场上的畜禽动物质量安全符合相关标准,不存在药物残留。但近年,红心鸭蛋事件、瘦肉精事件、三氯氰胺事件不断爆发流行,引起了社会大众的消费恐慌,同时也制约了畜禽养殖产业的安全发展。该文结合实际工作经验,分析了畜禽养殖中影响饲料安全的因素,并论述了相应的防范措施。
- 谢玉荣
- 关键词：畜禽养殖饲料安全影响因素
- 胍基乙酸在家禽生产中的应用被引量：6
- 2017年
- 胍基乙酸作为一种饲料添加剂,可促进肌酸的生物合成,从而促进细胞能量代谢,提高动物生产性能,改善酮体品质。本文就胍基乙酸在提高家禽生产性能,改善酮体品质,提高抗氧化应激反应能力以及改善繁殖能力等方面的作用进行综述。
- 王娇李庆霞杨信谢玉荣
- 关键词：抗氧化作用家禽
- 红外光谱技术在食品检测中的应用被引量：18
- 2019年
- 红外光谱在食品检测研究中的应用较为广泛,具有样品前处理简单、操作方便、易于推广,且对气体、液体和固体样品均可准确检测等优点,表现出良好的发展前景。本文概述红外光谱技术的检测基本原理和化学计量学在红外光谱技术中的应用,在简要对比常用检测分析方法的优缺点基础上,对红外光谱技术在食品鉴伪、品质研究、有害物检测和成分分析等领域的研究进展进行了综述,详细介绍该技术与化学计量学结合评价食品品质的应用实例,同时提出目前研究存在的局限性,并陈述改进建议,且对该技术在食品检测研究的未来发展方向作出展望,以期为该技术的深人研究提供参考。
- 谢玉荣李强王娇
- 关键词：红外光谱食品检测化学计量学
- QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中38种药物残留被引量：9
- 2020年
- 目的建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定鸡蛋中38种药物残留的分析方法。方法样品采用0.1 mol/L乙二胺四乙酸二钠(ethylene-diamine-tetra-acetate,EDTA)和乙腈提取,经QuEChERS净化后,通过LC-MS/MS测定,外标法定量。结果鸡蛋中38种药物在0.3~100μg/kg浓度范围内相关系数(r 2)在0.99138~0.99989之间,线性关系良好。方法检出限0.05~1.0μg/kg,定量限0.1~3.0μg/kg,在3.0、10.0、50.0μg/kg 3个添加水平的平均回收率72.49%~114.06%,相对标准偏差(n=6)2.37%~13.85%。结论本方法操作简便快速、灵敏稳定,适用于鸡蛋中多种药物残留的高通量快速检测。
- 王娇李庆霞韵小娟谢玉荣杨信
- 关键词：鸡蛋多残留检测液相色谱-串联质谱法QUECHERS
