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郭小兵

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇饲料
  • 1篇饲料蛋白
  • 1篇甜菜粕
  • 1篇培养基优化
  • 1篇曲霉
  • 1篇固态发酵
  • 1篇黑曲霉
  • 1篇发酵
  • 1篇菜粕

机构

  • 1篇大连工业大学

作者

  • 1篇郭继强
  • 1篇张建双
  • 1篇于爽
  • 1篇郭小兵

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑曲霉固态发酵甜菜粕产饲料蛋白培养基优化
2010年
对黑曲霉固态发酵甜菜粕产饲料蛋白进行了研究,分别探讨了氮源、加水量、营养液pH值、接种量、发酵时间对发酵培养基的影响,并采用正交法对培养基进行了优化。结果表明,以2.5%NaNO3为氮源,加水量为200%,营养液pH值为9,接种量为7%,发酵6d时,粗蛋白的含量达到最大值,为29.23%。
于爽张建双郭小兵郭继强
关键词：甜菜粕黑曲霉饲料蛋白固态发酵
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共1页<1>
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