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武彦辉

作品数:2 被引量:9H指数:2
供职机构:中北大学化工与环境学院更多>>
发文基金:山西省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇抑菌
  • 2篇树莓
  • 2篇黄酮
  • 2篇活性
  • 2篇干果
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性比较
  • 1篇活性研究
  • 1篇纯化

机构

  • 2篇北京农学院
  • 2篇中北大学

作者

  • 2篇武彦辉
  • 2篇杨静
  • 2篇杨静
  • 1篇李娟玲
  • 1篇刘永平
  • 1篇韩红娟
  • 1篇李小龙
  • 1篇梅雪峰

传媒

  • 1篇云南大学学报...
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
树莓干果粗黄酮纯化和活性研究被引量:2
2016年
以树莓干果为原料,通过比较HP-20、D101、X-5、LX-68、AB-8、XDA-6、XDA-8、D201大孔树脂对树莓粗黄酮静态吸附率和解吸率的影响,筛选出适宜分离纯化树莓黄酮的大孔树脂为XDA-6树脂.结合静态与动态吸附解吸实验,得出用XDA-6大孔树脂分离纯化树莓黄酮的最佳工艺.将树莓粗黄酮提取原液作为上样液,以6 BV/h(1 BV为1个柱体积)的流速上样吸附,之后采用60%乙醇作为洗脱剂,以4 BV/h的流速进行洗脱,洗脱剂用量为5 BV.在此纯化条件下所得树莓黄酮质量分数为35.8%,较纯化前提高了1.21倍;干粉质量浓度在0.5 mg/m L时,对DPPH的抗氧化活性从纯化前的62.51%提高到70.36%,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、棉花枯萎菌、小麦赤霉菌均有一定的抑制作用,纯化后的抑菌效果优于纯化前.
武彦辉杨静杨静李娟玲李娟玲梅雪峰李小龙
关键词:黄酮纯化抑菌
树莓干果总黄酮纯化前后活性比较被引量:7
2015年
用超声辅助醇法提取的树莓干果总黄酮,再经XDA-6大孔树脂纯化,比较纯化前后药粉中黄酮含量、抗氧化活性、抑菌活性以及菌丝生长抑制率的变化。结果显示:在50%乙醇溶解条件下,纯化后黄酮含量比纯化前提高了91.10%;在纯化前后药液浓度均为0.25 mg/m L时,DPPH抗氧化活性提高最多,达到13.35%;大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度从纯化前的药液浓度8 mg/m L(相当于黄酮浓度1.6 mg/m L)下降为药液浓度2 mg/m L(相当于黄酮浓度0.8 mg/m L);纯化前后黄酮对小麦赤霉菌和棉花枯萎菌的菌丝抑制率表现为低浓度下提高多,高浓度下提高少的趋势,药液浓度为8 mg/m L时,对棉花枯萎菌抑菌率提高幅度最小为0.6%,而药液浓度为1 mg/m L时,对小麦赤霉菌抑菌率提高幅度最大为44.02%,说明大孔树脂纯化后黄酮的各项指标有所改善。
杨静杨静武彦辉韩红娟韩红娟刘永平
关键词:树莓黄酮抗氧化活性抑菌活性
共1页<1>
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