李学琴
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：河南农业大学生命科学学院农业部农业微生物酶工程重点实验室更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省教育厅自然科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 利用固定化木聚糖酶分离小麦木聚糖酶抑制蛋白的研究
- 2013年
- 根据木聚糖酶与木聚糖酶抑制蛋白之间的特异性结合作用,采用固定化木聚糖酶在不同pH值、温度和时间下对小麦籽粒粗蛋白提取液中的木聚糖酶抑制蛋白进行亲和吸附,并通过改变pH值对木聚糖酶木聚糖酶抑制蛋白复合物进行解吸研究,以期为木聚糖酶抑制蛋白的获得提供一个较好的新方法。结果表明,固定化木聚糖酶与木聚糖酶抑制蛋白的最佳吸附条件为:小麦籽粒粗蛋白提取液pH值6.5、反应温度30℃、反应时间50min;固定化木聚糖酶木聚糖酶抑制蛋白复合物的最佳解吸条件为:巴比妥钠盐酸缓冲液pH值8.5。
- 刘新育张贝贝李学琴陈红歌
- 关键词：木聚糖酶小麦
- 耐酸及耐蛋白酶的木聚糖酶产生菌的筛选被引量：6
- 2012年
- 通过模拟畜禽胃肠道环境,对保藏的9株木聚糖酶产生菌的粗酶液分别进行酸处理、胃蛋白酶处理以及胰蛋白酶处理,测定木聚糖酶的残余活力,结果发现,多数菌株所产木聚糖酶对酸和胃蛋白酶的稳定性较差,残余酶活力分别在50%以下和20%以下;而不同木聚糖酶对胰蛋白酶的稳定性差异较大,残余酶活力在30%～90%。在所有菌株中,黑曲霉3092和UV11所产木聚糖酶对酸和蛋白酶的稳定性都较好,适合在胃肠道环境中作为饲料添加剂使用。
- 刘新育李学琴王明道姜晨冰陈红歌
- 关键词：木聚糖酶胃蛋白酶胰蛋白酶胃酸
- 酸性α-淀粉酶基因在枯草芽孢杆菌中的高效表达被引量：5
- 2012年
- 酸性α-淀粉酶是发酵行业用量最大的酶类,为了实现酸性α-淀粉酶基因的高效表达,将本实验室已经克隆得到的去信号肽的酸性α-淀粉酶基因在枯草芽孢杆菌WB600宿主中进行表达,成功的构建了表达菌株pHT43-amy/WB600。在初始菌浓度OD600为0.8时加入终浓度为0.9 mmol/L的IPTG,诱导6 h的条件下测得酶活力为1 230 U/mL,又由于宿主菌WB600外分泌蛋白较少,因此具有明显的生产优势。
- 王彩澜刘新育李学琴刘亮伟陈红歌
- 关键词：枯草芽孢杆菌
