刘伟
- 作品数：28 被引量：26H指数：3
- 供职机构：杨凌职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>
- 微萃取-高效液相色谱法测定谷物中的维生素E
- 2022年
- 目的:建立液相色谱法测定大米、玉米中3种维生素E(α、β、δ生育酚)的含量。方法:大米和玉米经皂化、微萃取、浓缩预处理后进行测定。实验采用Shim-pack XR-ODS III色谱柱,以甲醇/水作为流动相等度洗脱,荧光检测器检测。结果:方法的相关系数R均大于0.999;δ、β、α生育酚检出限分别为0.027 mg·L^(-1)、0.016 mg·L^(-1)、0.042 mg·L^(-1);定量限分别为0.09 mg·L^(-1)、0.05 mg·L^(-1)、0.12 mg·L^(-1);各组分相对标准偏差RSD均≤7.80%。结论:该方法操作简便、稳定、准确度灵敏度高,适用于食用大米和玉米中3种维生素E的总量测定。
- 张小宁刘伟崔利辉
- 关键词：高效液相色谱维生素E微萃取大米
- 技能大赛视域下“农产品安全性检测”课程教学改革被引量：4
- 2021年
- 本文以全国职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项为蓝本,对"农产品安全性检测"课程从教学内容、教学方式、考核方式等三个方面进行教学改革,以期全面提升该课程的教学效果。
- 王文光李劼刘伟李国秀
- 关键词：技能大赛课程改革
- 非完全消化-GFAAS测定葵花籽中的铅被引量：2
- 2020年
- 非完全消化法处理葵花籽样品,即用浓HNO3-H2O2在100℃处理葵花籽样品至溶液呈无色透明或略带黄色,自动进样器注入石墨炉原子吸收光谱仪中,测定样品中的铅,在0~80μg/L之间方法线性关系良好,相关系数R2=0.9995,RSD在1.75%~4.21%之间(n=7);当加标量为0.1~1 mg/kg时,回收率在90.0%~98.6%之间;当称样量为0.5 g,样品定容体积为10 mL时,方法的检出限为2.2μg/kg。此方法消化方法简单,快速,回收率、准确度高,结果准确可靠。
- 王文光李劼刘伟张红娟
- 关键词：非完全消化法石墨炉原子吸收光谱法铅
- 杨凌区设施蔬菜基地土壤中邻苯二甲酸酯污染状况分析被引量：2
- 2021年
- 为了评估杨凌区设施蔬菜基地土壤中邻苯二甲酸酯(PAEs)类化合物的污染状况,研究采用气相色谱-质谱联用法对土壤样品中15种PAEs化合物进行了检测分析。结果表明,在分析的土壤样品中检测出12种PAEs化合物,总含量在53.4~3524.1μg/kg,平均值为602.7μg/kg。其中DEHP、DBP、DIBP、DMEP、BBP、DNOP 6种单体是土壤中主要的PAEs污染物,检出率分别为100%、100%、100%、73.3%、63.3%、53.3%,平均含量分别为286.3、167.3、123.1、157.6、121.3、130.5μg/kg。与其他地区土壤相比,杨凌区蔬菜基地土壤中PAEs处在较低污染水平,但此类化合物在设施蔬菜基地普遍存在,其潜在环境风险值得引起关注。
- 李国秀崔利辉刘伟刘小宁
- 关键词：蔬菜基地土壤污染状况
- 柿子果醋饮料的研究被引量：1
- 2021年
- 探讨了柿子果醋饮料的加工工艺,在此基础上,对影响柿子果糕品质的柿子浓缩汁、白砂糖等因素进行了研究,旨在为柿子果醋饮料的加工提供理论和技术参数。
- 王文光李劼刘伟
- 关键词：柿子果醋饮料
- 嗜酸耐热菌检测技术和控制方法的研究进展被引量：2
- 2018年
- 嗜酸耐热菌是存在并繁殖于浓缩果汁中的主要目标微生物,可导致果汁腐败变质,成为食品工业所面临非常棘手的问题,是果汁的主要安全性指标之一。本文主要综述了嗜酸耐热菌对果汁安全性带来的危害,在此基础上全面介绍嗜酸耐热菌的各种控制和检测方法,快速检测技术是当前研究的热点领域。
- 刘颖沙李建科李国秀刘伟赵璐
- 关键词：嗜酸耐热菌控制方法
- 一种食品加工的卤水快速过滤设备
- 本实用新型公开了一种食品加工的卤水快速过滤设备，包括基座，所述基座的顶端设置有箱体，所述箱体的内部设置有滤筒，所述滤筒的顶端设置有顶板。该食品加工的卤水快速过滤设备通过设置有过滤网、驱动电机、顶板、限位槽和限位块，启动驱...
- 戚飞王文光李劼刘伟
- 氨基酸纸色谱层析法实验条件优化的探索被引量：1
- 2019年
- 《食品生物化学》实验实训"氨基酸的纸色谱"是常见氨基酸分析方法,为改善实验方法,提高教学质量,本文对氨基酸纸色谱层析法的固定相、展开剂、点样方式和显色方式进行优化和改进,经试验确定,以薄层板为固定相,V(正丁醇):V(甲酸):V(水)=15∶3∶2为流动相,移液枪点样,茚三酮加入展开剂为显色方式,达到更好的分离效果。
- 刘颖沙刘小宁李国秀刘伟时静孙进钟阳
- 关键词：茚三酮
- 重金属Cd对番茄种子萌发的影响被引量：4
- 2019年
- 研究了不同浓度Cd(1,5,10,15,20 ng·mL^(-1))对番茄种子萌发的影响。实验结果表明:重金属Cd对番茄种子具有一定的毒害效应,低浓度Cd可促进番茄种子发芽;随着Cd浓度的增加,发芽率下降较为明显表现出较强的毒害效应; Cd对不同品种的番茄种子发芽具有一定的差异性。
- 王文光范学科马文哲李劼刘伟
- 关键词：重金属CD番茄种子发芽率
- 超声耦合电解水降解高效氯氟氰菊酯
- 2023年
- 农药残留会引发环境污染和食品安全问题。研究了1种简便、高效的农药去除方法。建立了1种超声耦合电解水降解高效氯氟氰菊酯的方法,并用单因素和正交试验对其降解条件进行优化。结果表明,超声耦合电解水降解高效氯氟氰菊酯的最佳条件为超声频率50 Hz、超声功率700 W、电解水pH 2、超声时间20 min,降解率为89.3%,该条件下猕猴桃实际样品农药残留去除效果良好。可为降解猕猴桃及其产品中的农药残留提供依据,并为猕猴桃全产业链中的农药残留控制提供新的思路和方法。
- 刘伟王文光崔利辉
- 关键词：高效氯氟氰菊酯降解正交试验猕猴桃
