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韩小溪

作品数：2 被引量：14H指数：2
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇抑菌
  • 1篇抑菌活性
  • 1篇抑菌浓度
  • 1篇抑菌圈
  • 1篇提取物
  • 1篇体外
  • 1篇体外抑菌
  • 1篇葡萄球菌
  • 1篇普洱茶
  • 1篇球菌
  • 1篇最小抑菌浓度
  • 1篇金黄色葡萄球...
  • 1篇黄色葡萄球菌
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇不同提取物

机构

  • 2篇云南农业大学

作者

  • 2篇薛桥丽
  • 2篇杨华松
  • 2篇胡永金
  • 2篇韩小溪
  • 1篇杨长峰

传媒

  • 1篇郑州轻工业学...
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
普洱茶提取物对金黄色葡萄球菌的影响被引量：2
2014年
为考察不同溶剂普洱茶提取物的抑茵效应，以金黄色葡萄球菌（S．aureus）为供试菌，采用滤纸片扩散法分别探讨普洱茶水提取物、75％乙醇提取物和95％乙醇提取物的抑茵效果、最小抑茵浓度（MIC）和最低杀茵浓度（MBC）．研究结果表明：普洱茶提取物浓度在4～20mg／mL范围内对S．au-reus均有较强的抑制效应，且抑制效果与浓度呈正相关．3种提取物中95％乙醇提取物的抑茵效果最佳，其MIC与MBC均为0．63mg／mL．
韩小溪薛桥丽杨华松胡永金唐建美杨长峰
关键词：抑菌圈金黄色葡萄球菌
普洱茶不同提取物体外抑菌活性研究被引量：12
2013年
研究了不同溶剂普洱茶提取物及萃取物的体外抑菌活性。论文采用滤纸片扩散法和最低抑菌浓度检测了水提、75%和95%乙醇普洱茶提取物对S.aureus、E.coli、P.aeruginosa及B.subtilis体外抑菌效果。同时分析了95%醇提物的不同溶剂萃取物对供试菌的影响。结果表明:95%乙醇浸提物抑菌效果最好,尤其对S.aureus、E.coli最为明显,抑菌圈分别为19.58±0.24 mm、14.58±0.24 mm,MIC分别为0.63 mg/mL,0.39 mg/mL,但对B.subtilis抑菌效果差。在95%醇提物的不同溶剂萃取物中,萃取物抑菌活性为:乙酸乙酯>正丁醇>石油醚>氯仿。乙酸乙酯萃取物对S.aureus抑制效果最好,其抑菌圈直径为31.88±0.24 mm,MIC为0.47 mg/mL。普洱茶提取物的醇提乙酸乙酯萃取提物能显著抑制革兰氏阴性菌和阳性菌的生长,研究结果为普洱茶抗菌活性成分的开发利用提供一定的实践和数据参考。
胡永金韩小溪薛桥丽杨华松
关键词：普洱茶提取物抑菌活性最小抑菌浓度
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