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胡丽娟

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：运城学院应用化学系更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇枣粉
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇分光光度法

机构

  • 1篇运城学院

作者

  • 1篇吕宝华
  • 1篇李玉珍
  • 1篇朱运德
  • 1篇胡丽娟

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于分光光度法的枣粉中糖含量测定被引量：2
2011年
[目的]建立枣粉中糖含量的测定方法。[方法]采用紫外分光光度法测定枣粉中的糖含量。[结果]在最大吸收波长285 nm处,葡萄糖溶液浓度在2.5-8.0 mg/m l范围内与吸光度值呈良好的线性关系,回归方程为y=0.006 7x＋0.014 9,平均回收率为93.6%。酸枣粉、万荣滩枣、好想你牌枣粉、普通红枣、稷山板枣样品中糖含量在522.94、572.69、535.87、486.12、676.67 mg/g。[结论]该研究建立的紫外分光光度法准确、可靠,可用于枣粉中糖含量的测定。
李玉珍吕宝华朱运德胡丽娟
关键词：枣粉紫外分光光度法
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共1页<1>
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