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张心颖
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
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发文基金:
北京市大学生科学研究与创业行动计划项目
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相关领域:
化学工程
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合作作者
祝旭楠
北京林业大学生物科学与技术学院...
周琳娜
北京林业大学生物科学与技术学院...
范俊峰
北京林业大学生物科学与技术学院...
张红霞
北京林业大学生物科学与技术学院...
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杜仲叶
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2012
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超声辅助法提取杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂
被引量:1
2012年
本研究用正交试验设计杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的最佳提取工艺条件,考察了不同料液比、浸提时间以及浸提温度等条件对提取率的影响,并研究了杜仲叶提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性。通过研究发现,杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的最佳提取条件是:料液比1∶10、浸提温度90℃、浸提时间40min、二次浸提加超声40min。在此条件下,所获得的杜仲提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制率最高,为34.8%。本研究为杜仲叶α-葡萄糖苷酶抑制剂的提取和利用提供了一定的理论依据。
张心颖
祝旭楠
潘黄蕾
张红霞
周琳娜
范俊峰
关键词:
杜仲叶
Α-葡萄糖苷酶抑制剂
超声提取
正交试验设计
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