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刘元金

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：河南农业大学更多>>
发文基金：博士科研启动基金河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇腈水合酶
  • 2篇酶学性质
  • 2篇克隆
  • 2篇基因
  • 2篇基因克隆
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶
  • 1篇杏鲍菇
  • 1篇异源
  • 1篇异源表达
  • 1篇酿造
  • 1篇漆酶
  • 1篇曲霉
  • 1篇孢子
  • 1篇孢子数
  • 1篇米曲
  • 1篇米曲霉
  • 1篇酵母
  • 1篇酱油
  • 1篇酱油酿造

机构

  • 4篇河南农业大学

作者

  • 4篇刘元金
  • 3篇张世敏
  • 3篇徐淑霞
  • 2篇王慧琴
  • 1篇吴坤
  • 1篇王斐

传媒

  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 1篇2009
  • 3篇2008
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
腈水合酶研究进展
2008年
该文简要阐述了腈水合酶的结构、分布、酶学性质及其基因克隆和生产中的利用形式。
刘元金王慧琴徐淑霞张世敏
关键词：腈水合酶酶学性质基因克隆
腈水合酶研究进展被引量：1
2008年
从腈水合酶的结构、分布、酶学性质及其基因克隆和生产中的利用形式等方面简要阐述了腈水合酶的研究进展。
刘元金王慧琴徐淑霞张世敏
关键词：腈水合酶酶学性质基因克隆
杏鲍菇（pleurorus eryngii）漆酶基因的克隆及其异源表达研究
漆酶是一种重要的木质素降解酶,在自然界木质素的循环和利用中有重要的作用,同时漆酶对与木质素结构相似的许多环境污染物也有明显的降解能力,因此漆酶在环境保护、造纸工业、食品工业及生物传感器工业等领域的重要性越来越突出,人们对...
刘元金
关键词：杏鲍菇漆酶异源表达毕赤酵母
文献传递
酱油酿造高产菌株的筛选被引量：1
2008年
根据种曲克孢子数、成曲蛋白酶活力及发酵酱醅的氨基酸态氮含量3个指标,对生产中使用菌种米曲霉进行了筛选,得到高产菌株米曲霉3号,蛋白酶活力提高42.69%,发酵酱醅氨基酸态氮含量提高了20.3%。
张世敏王斐徐淑霞刘元金吴坤
关键词：米曲霉蛋白酶氨基酸态氮
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