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王小璞

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇毒力
  • 1篇毒力基因
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇杆菌
  • 1篇PCR
  • 1篇PCR检测
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇西北农林科技...

作者

  • 1篇只帅
  • 1篇王新
  • 1篇席美丽
  • 1篇杨保伟
  • 1篇王小璞

传媒

  • 1篇西北农业学报

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食源性大肠杆菌的PCR检测被引量：8
2011年
为了将PCR技术更好地应用于食品安全检测,利用多重PCR对大肠杆菌uidA基因和7种毒理基因进行扩增,并对人为污染大肠杆菌的水和牛奶进行普通和实时定量PCR限度检测。结果发现,2组多重PCR反应即可完成uidA和7种毒理基因的检测;普通PCR和实时定量PCR检测限度相同,对人为污染水检测限度为2.8×102 cfu/mL,对人为污染牛奶的检测限度为2.8×104 cfu/mL。
席美丽只帅王小璞杨保伟王新
关键词：PCR大肠杆菌毒力基因
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共1页<1>
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