林雨舒
- 作品数:3 被引量:11H指数:2
- 供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
- 发文基金:辽宁省教育厅资助项目辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
- 纳他霉素高产菌株发酵培养基优化被引量:4
- 2009年
- 考察不同碳源、氮源及前体物质对菌株Streptomyce natalensis摇瓶发酵生产纳他霉素的影响。试验表明,纳他霉素摇瓶发酵培养基最佳碳源为葡萄糖、糊精,浓度分别为40g/L和32g/L;最佳氮源为酵母粉,浓度为4.5g/L;前体物质丙酸钠加入量为0.20%,最适加入时间为对数生长后期(48h)。
- 魏宝东王晓晨林雨舒
- 关键词:纳他霉素发酵碳源氮源前体物质
- 纳他霉素高产菌株发酵罐发酵条件研究被引量:5
- 2010年
- 考察溶氧量、补糖及pH值等因素对纳他霉素高产菌株发酵罐生产纳他霉素的影响。以摇瓶发酵结果为依据,确定了发酵罐发酵的最适条件为:控制溶氧在30%~35%,补糖控制在发酵液糖质量浓度约为2g/dL,在纳他霉素大量合成阶段,维持发酵液中的pH值在5.2~5.4。该发酵条件下纳他霉素产量从分批发酵的3.01g/L提高到5.32g/L。
- 魏宝东林雨舒
- 关键词:纳他霉素发酵罐发酵条件
- 发酵液分离提取条件对纳他霉素提取效果的影响被引量:2
- 2010年
- 通过对纳他霉素理化性质的研究,建立了纳他霉素粗提工艺。以甲醇做提取剂,调节固液比为1∶5、混合溶液pH值调到9.5、室温提取3次。并通过大孔树脂吸附的进一步纯化分离提取发酵液中的纳他霉素。该分离提取方法的回收率为82.12%,纯度为91.20%。
- 魏宝东林雨舒
- 关键词:纳他霉素纯化