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林雨舒

作品数:3 被引量:11H指数:2
供职机构:沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金:辽宁省教育厅资助项目辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇纳他霉素
  • 2篇发酵
  • 1篇氮源
  • 1篇碳源
  • 1篇培养基优化
  • 1篇前体物质
  • 1篇发酵罐
  • 1篇发酵培养
  • 1篇发酵培养基
  • 1篇发酵培养基优...
  • 1篇发酵条件
  • 1篇发酵液
  • 1篇发酵液分离
  • 1篇纯化

机构

  • 3篇沈阳农业大学

作者

  • 3篇魏宝东
  • 3篇林雨舒
  • 1篇王晓晨

传媒

  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品与生物技...

年份

  • 2篇2010
  • 1篇2009
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
纳他霉素高产菌株发酵培养基优化被引量:4
2009年
考察不同碳源、氮源及前体物质对菌株Streptomyce natalensis摇瓶发酵生产纳他霉素的影响。试验表明,纳他霉素摇瓶发酵培养基最佳碳源为葡萄糖、糊精,浓度分别为40g/L和32g/L;最佳氮源为酵母粉,浓度为4.5g/L;前体物质丙酸钠加入量为0.20%,最适加入时间为对数生长后期(48h)。
魏宝东王晓晨林雨舒
关键词:纳他霉素发酵碳源氮源前体物质
纳他霉素高产菌株发酵罐发酵条件研究被引量:5
2010年
考察溶氧量、补糖及pH值等因素对纳他霉素高产菌株发酵罐生产纳他霉素的影响。以摇瓶发酵结果为依据,确定了发酵罐发酵的最适条件为:控制溶氧在30%~35%,补糖控制在发酵液糖质量浓度约为2g/dL,在纳他霉素大量合成阶段,维持发酵液中的pH值在5.2~5.4。该发酵条件下纳他霉素产量从分批发酵的3.01g/L提高到5.32g/L。
魏宝东林雨舒
关键词:纳他霉素发酵罐发酵条件
发酵液分离提取条件对纳他霉素提取效果的影响被引量:2
2010年
通过对纳他霉素理化性质的研究,建立了纳他霉素粗提工艺。以甲醇做提取剂,调节固液比为1∶5、混合溶液pH值调到9.5、室温提取3次。并通过大孔树脂吸附的进一步纯化分离提取发酵液中的纳他霉素。该分离提取方法的回收率为82.12%,纯度为91.20%。
魏宝东林雨舒
关键词:纳他霉素纯化
共1页<1>
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