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文献类型

  • 3篇期刊文章
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领域

  • 4篇医药卫生

主题

  • 2篇副溶血性
  • 2篇副溶血性弧菌
  • 1篇血清
  • 1篇血清学
  • 1篇血清学分型
  • 1篇中毒
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  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性致病菌
  • 1篇市售
  • 1篇同源性
  • 1篇同源性分析
  • 1篇诺如病毒
  • 1篇污染
  • 1篇污染调查
  • 1篇凉拌菜
  • 1篇牡蛎

机构

  • 4篇海口市疾病预...
  • 1篇四川大学

作者

  • 4篇黄涵
  • 3篇李平
  • 1篇余倩
  • 1篇陈垂华
  • 1篇王艳燕
  • 1篇李平

传媒

  • 2篇中国病原生物...
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 2篇2019
  • 1篇2017
  • 1篇2014
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
一起由肠炎沙门氏菌引起食物中毒的调查分析
目的群体性食物中毒的病原体检测,为食物中毒应急处置提供科学依据。方法按食品安全事故流行病学调查技术指南及WS271-2007、GB4789.2010、GB4789.2012,对所采集的68份样品进行检测。结果分别在1份厨...
王艳燕李平黄涵陈垂华
关键词:肠炎沙门氏菌食物中毒凉拌菜
文献传递
MALDI-TOF MS用于副溶血性弧菌检测初探被引量:7
2019年
目的评价基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)对副溶血性弧菌的识别能力,并将该方法用于副溶血性弧菌的同源性分析。方法运用标准菌株判断MALDI-TOF MS方法用于检测副溶血性弧菌的重复性及特异性,将从5种贝类中收集到的65株菌株运用MALDI-TOF MS做鉴定,PCA同源性分析。结果 MALDI-TOFMS对65株副溶血性弧菌的质谱鉴定结果与生化鉴定及PCR鉴定结果一致,即能有效区分副溶血性弧菌、创伤弧菌、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等5种细菌,其中在副溶血性弧菌,3%NaCl TSA培养24h后的结果鉴定效果更好。10次重复检测副溶血性弧菌的分值均在2.3分以上,PCA聚类分析将65株菌株被分成了4个大类,大多数菌株的PC1、PC2、PC3相对集中靠拢。结论 MALDI-TOF MS检测副溶血性弧菌具有较好的稳定性、特异性,对不同型别的细菌具有较强的分辨能力,且重复性好,同源性分析具有高通量、快速、简单、低成本等优点。
李平黄涵钟汶兵
关键词:副溶血性弧菌同源性分析
海口市市售贝类海产品副溶血性弧菌污染调查及耐药和毒力基因研究被引量:7
2019年
目的了解海口市市售贝类海产品中副溶血性弧菌的污染情况、菌株血清学分型情况以及不同来源菌株的耐药情况,分析海口市市售贝类海产品受副溶血性弧菌污染的特点。方法2014—2016年,按照GB 4789.7—2013《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》和《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》对五类海产品(白贝、排海、毛蚶、蛏子、芒果螺)进行副溶血性弧菌分离鉴定和血清学分型,采用实时荧光聚合酶链式反应(PCR)进行毒力基因检测,采用K-B法对分离菌株进行相关耐药分析。结果五类海产品样品共157份,其中65份样品检出副溶血性弧菌,白贝的检出率最高,为63.6%(21/33)。所分离的65株副溶血性弧菌主要血清群为O3和O5,完全分型26株,总体分型率为40.0%,其中以O1∶K25为主要血清型。65株菌对氨苄西林普遍耐药(95.4%,62/65),对头孢噻肟的中介率较高(33.8%,22/65),对8种抗生素产生了5种耐药谱。65株分离菌株神奈川试验结果均为阴性,且均未检出与致病性相关的耐热直接溶血素(TDH)及耐热相关溶血素(TRH)。结论海口市市售贝类副溶血性弧菌污染较重,应加强养殖区域海水水质的监测力度,预防副溶血性弧菌感染。
李平黄涵钟汶兵
关键词:副溶血性弧菌食源性致病菌血清学分型
海口市市售牡蛎中诺如病毒的分子检测被引量:7
2017年
目的检测海口市售牡蛎感染诺如病毒的情况,为诺如病毒防治提供参考。方法 2015年9月-2016年5月,在海口市随机抽样,采集牡蛎标本,提取病毒核酸,应用实时荧光定量PCR检测诺如病毒核酸,进行诺如病毒GⅠ群或GⅡ群基因分型。以脊髓灰质炎疫苗中的病毒作为标准品检测病毒的回收率。结果牡蛎标本220份,分别来自广东湛江、广西北海、海南海口和儋州。经实时荧光定量PCR检测6份标本诺如病毒核酸阳性,阳性率为2.73%;其中4份标本同时携带诺如病毒GⅠ群和GⅡ群,2份仅GⅡ群阳性。冬季和春季采集的标本阳性率分别为5.88%(4/68)和3.64%(2/55)。广东湛江和海南海口的牡蛎诺如病毒阳性率分别为9.80%(5/51)和1.28%(1/78),其他两地的牡蛎未检出诺如病毒。以脊髓灰质炎疫苗作为标准品验证诺如病毒的平均回收率为11.46%。结论海口市市售牡蛎受到诺如病毒污染,有关部门应采取相应措施,加强市售海产品管理,降低人群感染诺和病毒的风险。
李平黄涵余倩钟汶兵
关键词:牡蛎诺如病毒RT-PCR
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