陆燕 作品数:17 被引量:72 H指数:5 供职机构: 广东石油化工学院 更多>> 发文基金: 茂名市科技计划项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 文化科学 石油与天然气工程 更多>>
多通道室内反硝化培养装置及其培养方法 本发明公开的一种多通道室内反硝化培养装置,其包括培养管组件、管架、恒温槽及磁力搅拌装置,培养管组件设置在管架上,管架设置在恒温槽的内部,恒温槽内设置有恒温水,磁力搅拌装置设置在相邻培养管组件之间;培养管组件的顶盖及底盖的... 陆燕 张晓影 曹建平核桃油的超声辅助萃取及其成分分析 被引量:4 2016年 采用超声辅助法,研究了核桃油的提取工艺,考察了液料比、超声时间、功率、温度对油脂萃取率的影响,并采用响应曲面法对工艺条件进行了优化。最优工艺参数为超声功率136.41 W、超声时间47.89 min、液料比7.17∶1(m L/g),此条件下萃取率为62.87%,各因素对萃取率的影响大小依次为时间>功率>液料比。用GC/MS分析了核桃油的脂肪酸百分含量,结果表明,核桃油中脂肪酸组成以油酸和亚油酸为主,亚油酸含量为42.26%,油酸含量为34.29%。 罗兰萍 曹建平 陆燕关键词:核桃油 超声辅助 萃取 响应曲面法 一种油田水中溶解气态烃快速提取装置及方法 本发明公开了一种油田水中溶解气态烃快速提取装置及方法,属于油田水检测技术领域,包括超声波仪;脱气瓶:脱气瓶安装在超声波仪的内部;二氧化碳输气管:二氧化碳输气管设置在脱气瓶的上端并插入脱气瓶底部;连接管:连接管设置在脱气瓶... 陆燕 张耀元 练彭 曹建平 南源 陈小娟桑葚汁酿造酒、醋的主要成分变化研究 被引量:6 2019年 以桑葚汁为原料,对乙醇发酵和醋酸发酵过程中的有机酸、游离脂肪酸和香气成分进行分析。结果表明,桑葚汁中醋酸含量最高,乳酸次之,乙醇发酵后乳酸、柠檬酸有所上升,醋酸有所下降,醋酸发酵后醋酸大幅上升;桑葚汁中游离脂肪酸含量较低,乙醇发酵和醋酸发酵过程中各脂肪酸含量变化较小;发酵过程对香气成分的组成存在显著影响,桑葚酒和桑葚醋都保留了部分桑葚汁的特征成分,也在发酵过程中生成了独特的风味。 陆燕 曾霞 曹建平关键词:桑葚汁 桑葚酒 有机酸 游离脂肪酸 香气成分 桑葚酒发酵工艺优化及其主要香气成分分析 被引量:29 2016年 以283杂交抗十品种桑葚为原料酿制桑葚果酒,分别采用糖度、p H值、接种量、发酵时间4个单因素优化发酵条件,得到最佳工艺参数为初始糖度20%,起始p H值3.4,酵母接种量5%,发酵时间9 d。在此条件下得到的桑葚酒风味纯正、口感饱满,具有桑葚特有的果香。在萃取温度40℃、萃取时间30 min的条件下,利用固相微萃取/气相色谱-质谱(SPME/GC-MS)对桑葚果酒的挥发性风味成分进行分析测定,得到酯类物质25种,醇类物质12种,酸类物质5种,醛类物质5种,酮类物质7种,其他物质包括烯烃、杂环化合物共16种,由面积归一化法得到各类物质的相对含量分别为49.36%、19.03%、2.22%、18.73%、0.24%、1.99%。这些化合物赋予了桑葚酒独特的风味和香气。 曾霞 陆燕 曹建平 程水明 叶学林关键词:桑葚酒 发酵 香气成分 多通道室内反硝化培养装置及其培养方法 本发明公开的一种多通道室内反硝化培养装置,其包括培养管组件、管架、恒温槽及磁力搅拌装置,培养管组件设置在管架上,管架设置在恒温槽的内部,恒温槽内设置有恒温水,磁力搅拌装置设置在相邻培养管组件之间;培养管组件的顶盖及底盖的... 陆燕 张晓影 曹建平文献传递 沉积物中16种多环芳烃单体碳同位素GC-C-IRMS测定 被引量:5 2018年 为监测海洋沉积物中的多环芳烃(PAHs)、追踪污染物来源并控制污染,建立了沉积物中16种多环芳烃单体碳同位素GCC-IRMS测定方法。首先采用EA-IRMS联用技术对16种多环芳烃单体碳同位素进行了定值,偏差范围在0.03‰~0.15‰(n=10),小于0.2‰;再用该16种多环芳烃混标,运用GC-C-IRMS联用技术考察了高效薄层色谱、气相色谱进样体积、无分流时间、进样浓度等可能产生的同位素分馏,结果表明,整个方法并无明显的同位素分馏现象。根据不同浓度PAHs混标在GC-C-IRMS测定中的变化与EA-IRMS测定的差,建立了数据校正曲线,其R^2大于0.99,并应用于沉积物中16种多环芳烃单体碳同位素的测定,测试数据为海域沉积物中多环芳烃溯源提供了有力证据。 陆燕 王小云 曹建平关键词:GC-C-IRMS 单体碳同位素 多环芳烃 沉积物 不同品种桑葚果的风味成分分析 被引量:10 2020年 本文比较了六个品种桑葚的基本理化性质和风味成分。通过对桑葚的水分、灰分、总酸、可溶性固形物、p H值和有机元素C、H、N元素的测定,获得其理化性质;并用高效液相色谱(HPLC)测定桑葚中有机酸含量,用固相微萃取技术(SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测桑葚的挥发性香气成分。结果表明:六种桑葚理化性质具有一定的差异,水分含量为66.65%~84.83%,灰分0.63%~1.21%,p H 4.31~6.06,总酸0.037%~0.062%,可溶性固形物8.7~18.2°Brix;各种桑葚中有机酸的组成和含量存在明显的差异,白桑葚、紫桑葚、黑珍珠、大十和283桑葚都是酒石酸含量最高,而32109桑葚不含酒石酸,以柠檬酸含量最高;六种桑葚共鉴定出99种挥发性成分,主要包括醇类、酯类、醛类、酮、烯烃、酸和烷烃等,各种桑葚所含挥发性成分种类和含量均有较大差异。依据上述结果,大十酸度高,水分含量高,适合加工;白桑葚味甜,可溶性固形物含量高,黑珍珠、283桑葚酸甜适中,香气浓郁,适合鲜食;32109桑葚可溶性固形物含量低,酸度适中,香气充足,更适宜深加工;紫桑葚可溶性固形物含量较高,酸度适宜,可以酿酒。 陆燕 曾霞 郑克铭 曹建平关键词:桑葚 理化特性 有机酸 香气成分 生物工程专业生物分离工程教学改革探索 被引量:8 2013年 生物分离工程是生物工程专业的一门核心课程。结合课程教学实践,就课程内容建设、教学方法、实验教学环节和培养学生查阅文献的能力四个方面进行总结,对该课程的教学提出了一些体会,力求切实提高教学质量,以期形成生物工程专业生物分离工程独特的教学体系。 陆燕 周天 程水明 刘杰凤关键词:生物分离工程 课程建设 教学改革 多通道室内反硝化培养装置 本实用新型公开的一种多通道室内反硝化培养装置,其包括培养管组件、管架、恒温槽及磁力搅拌装置,培养管组件设置在管架上,管架设置在恒温槽的内部,恒温槽内设置有恒温水,磁力搅拌装置设置在相邻培养管组件之间;培养管组件的顶盖及底... 陆燕 张晓影 曹建平文献传递