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董和毛
作品数:
2
被引量:24
H指数:1
供职机构:
东北农业大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省教育科学“十一五”规划课题
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相关领域:
文化科学
经济管理
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合作作者
迟玉杰
东北农业大学食品学院
张华江
东北农业大学食品学院
穆莹
东北农业大学食品学院
崔立雪
东北农业大学食品学院
杨润清
东北农业大学
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食品
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东北农业大学
作者
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董和毛
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崔立雪
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迟玉杰
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2015
1篇
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关于黑龙江省“十二五”时期农村土地规模化发展的思考
2012年
土地规模化经营是建设现代农业的基础,完善农村土地流转方式,探索新时期土地规模化发展之路,对推动黑龙江省现代农业建设意义重大。本问归纳总结了黑龙江省农村土地流转中的问题,提出了针对黑龙江省“十二五”时期农村土地规模化发展的政策建议。
董和毛
杨润清
关键词:
规模化
浅谈高校食品专业实践教学的重要性
被引量:24
2015年
目前随着食品产业的发展,食品质量、食品安全以及食品营养显然已经成为了企业甚至个人越来越重视的问题。如何解决这些问题成为了科研人员不得不面对的难题。食品科学与工程专业是一个与人们生活密切相关且应用性和实践性很强的专业,主要培养应用型工程技术人才,所以在授予学生基本理论知识的同时更要注重培养学生解决实际技术问题的能力,尤其是动手能力以及运用理论知识分析和解决实际问题的能力,这就决定了实践教学在人才培养过程中的特殊地位和作用。实践教学包括实验、认知实习、生产实习、课程设计、毕业论文(设计)、学年论文、学生课外科技活动计划、大学生社会实践等等。实践教学是巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径,是培养具有创新意识的高素质工程技术人员的重要环节,是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台。
张华江
迟玉杰
穆莹
董和毛
崔立雪
关键词:
食品专业
实践教学
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