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1-MCP处理对桂河芹菜常温物流后货架品质的影响被引量：1: 2018年; 以桂河芹菜为试材,研究0.2、0.4μL/L 1-MCP处理对其常温物流后货架期品质的影响。结果表明,1-MCP处理可较好地保持桂河芹菜常温运输及货架期间的感官品质,抑制芹菜失水,保绿及抑制褐变效果较好,延缓老化速度,减少纤维素的积累,保持较高的VC含量,具有良好的保鲜效果,其中0.4μL/L 1-MCP处理组的效果最好。; 傅茂润张晓慧张占全张占全田世平王冠杰; 关键词：叶片黄化 1-MCP

一种沙葱保鲜装置: 本实用新型提供了一种沙葱保鲜装置，其包括以下内容：它包括一盒本体，在盒本体的顶部设置一具有夹层结构的盒盖；在盒盖的夹层结构中设置有保鲜剂；在盒盖的底面开设有多个呈网状布置的孔；在盒本体内部的上底面上紧固连接一防护纸；防护...; 田世平张占全徐勇傅茂润李博强; 文献传递

常温货架期间油桃果实不同部位对1-MCP的响应被引量：3: 2016年; 采用1-MCP对油桃进行处理,于果顶和赤道两个部位取样,研究其对1-MCP的响应及对常温(25℃)货架品质的影响。结果表明,1-MCP处理可有效抑制油桃果实的软化,特别是延缓果顶部位的软化,降低其呼吸强度、VC含量、纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶活性,提高果实还原糖和可滴定酸含量,但对可溶性固形物含量、色差、果胶含量、果胶甲酯酶活性无显著影响。; 张晓慧杨晓颖曲清莉田世平徐勇傅茂润; 关键词：油桃货架期 1-MCP

一种草莓保鲜盒: 本实用新型涉及一种草莓保鲜盒，该保鲜盒包括：内部设置有多个草莓容纳槽的盒体，枢接于盒体的顶部、以关闭或打开盒体的顶盖，和内部填充有遇水释放为气体的保鲜剂的保鲜剂袋；其中，顶盖上还开设有注水孔，注水孔在所述顶盖的外侧采用不...; 田世平王豫颖傅茂润秦国政; 文献传递

一种果蔬保鲜箱: 本发明涉及一种保鲜箱，特别公开了一种果蔬保鲜箱。该果蔬保鲜箱，包括箱体，其特征在于：所述箱体的六个侧面均为内部中空的结构，且中空内部设置有铝盒，铝盒内盛装有海水和无水乙醇。本发明结构简单，使用方便，采用乙醇和海水的复合物...; 田世平傅茂润张占全李博强秦国政王豫莹陈彤徐勇; 文献传递

二氧化氯与1-甲基环丙烯联合处理对“萨米脱”樱桃低温贮藏效果的影响被引量：12: 2018年; 目的探究二氧化氯(ClO_2)与1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)复合处理对樱桃保鲜效果的影响,提供更好的樱桃贮藏保鲜斱法。方法以萨米脱樱桃为材料,在低温下(4℃)贮藏条件下,采用3μL/L1-MCP与100μL/LClO_2联用对樱桃迚行熏蒸处理,测定相关指标,包括腐烂率,硬度、可滴定酸含量(titritableacidity,TA)、可溶性固形物含量(totalsolublesolid,TSS)、VC含量、总酚含量及抗氧化能力。结果 1-MCP、ClO_2单独以及复合处理都对樱桃有不同程度的保鲜效果,其中复合处理保鲜效果最佳。贮藏至25d,复合处理腐烂率分别比对照、1-MCP及ClO_2处理组低7%、10%和30%,可以减缓樱桃贮藏过程中TSS、TA、VC、总酚等物质含量的下降,有效保持果实的外观品质。复合处理还原力及DPPH清除能力斱面分别比对照组高出54%和43%,提高果实的抗氧化能力。结论 1-MCP与ClO_2复合处理能够有效地保持贮藏期间樱桃品质,保鲜效果优于单独处理,有较大的应用前景。; 金童傅茂润傅茂润孙斐张占全张占全; 关键词：二氧化氯 1-甲基环丙烯复合保鲜樱桃

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傅茂润