武文涵
- 作品数：3 被引量：30H指数：2
- 供职机构：中国人民大学农业与农村发展学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 农户对农药残留控制意愿的实证研究被引量：2
- 2013年
- 本文基于源头控制对吉林省3个县302个农户进行问卷调查,研究了农户对农药残留控制意愿。调查结果表明,农户购买农药最关注药效,对禁用农药、休药期等有基本认知,但对假冒伪劣农药的使用存在误区,施药大多依据经验而欠规范。计量结果表明,性别、合作社包销与控制意愿呈负相关;受教育程度、农残达标农产品经济收益高、自身行为对改变农残信心、受过培训教育4个变量与控制意愿呈正相关。
- 张星联张慧媛武文涵唐晓纯
- 关键词：意愿分析影响因素
- 把握食品安全全程控制起点——从农药残留视角看我国食品安全被引量：19
- 2010年
- 以食品安全全程控制的源头——农药残留为关注点,从农药保障农作物充足供给方面做出的贡献与其在使用和不断发展过程中出现的与人类健康、生态文明相悖的冲突出发,阐述现有的对农药生产者、使用者的行为规范,对种植环境农药背景值和最终产品农药残留控制4个角度的农药残留有效管理的方法,并提出提高人员素质、研发使用高效农药及加强违法惩治和监管的完善措施,力求在作物稳产、高产和农药应用限量的矛盾中找到平衡点。
- 武文涵孙学安
- 关键词：食品安全全程控制农药农药残留农药残留限量
- 农村食品安全新问题及其思考被引量：9
- 2012年
- 在我国食品安全风险有向农村转移的态势下,针对农村地区的农民食品安全意识、消费模式、政府监管等实际问题,梳理和分析了我国在农村实施的宣传教育、资源整合、流通和消费环节的质量控制等措施的实际运行效果。在研究的基础上,提出增加农民受教育的机会、采取新型的联合监管模式等措施和建议。
- 武文涵孙学安唐晓纯
- 关键词：农村食品安全教育
