佘远红
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 供职机构：南京医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学系更多>>
- 发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 江苏省部分孕妇血清维生素D水平分析被引量：5
- 2017年
- 目的:分析江苏省部分孕期妇女不同季节血清维生素D水平,了解其维生素D营养状况。方法:于2013年1月—2015年12月间在江苏省8个地区不同医院的围产营养门诊采集18 478名健康孕妇的空腹血样,采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法测量血清25-羟基维生素D3[25(OH)D3]和25-羟基维生素D2[25(OH)D2]的浓度。25(OH)D2和25(OH)D3总和为25-羟基维生素D[25(OH)D],以25(OH)D为体内维生素D水平的指标进行统计分析。结果:全部18 478名孕妇的血清25(OH)D浓度平均为(19.2±9.4)ng/mL,维生素D缺乏率[25(OH)D<20 ng/mL]为59.7%,严重缺乏率[25(OH)D<12 ng/mL]为24.9%,充足率[25(OH)D>30 ng/mL]为13.7%。2013、2014、2015年孕妇的平均血清25(OH)D浓度分别为(17.3±8.5)、(18.2±9.0)、(20.5±9.7)ng/mL,其维生素D缺乏率分别为69.4%、63.6%、54.4%。不同年份孕妇25(OH)D水平的差异具有统计学意义(P<0.01)。江苏省苏南、苏中、苏北地区的孕妇血清25(OH)D浓度平均分别为(19.2±9.5)、(19.6±9.0)、(18.4±8.7)ng/mL,维生素D缺乏率分别为60.0%、57.9%、62.8%,不同地区间孕妇25(OH)D水平的差异具有统计学意义(P<0.01)。孕妇血清25(OH)D浓度与年龄呈正相关(r=0.8,P<0.01)。孕妇维生素D的水平与检测血清25(OH)D浓度的季节有关,夏秋季高于春冬季,其血清25(OH)D浓度依次为(22.7±9.2)、(22.2±9.3)、(15.3±7.3)、(12.3±6.4)ng/mL。结论:孕妇维生素D缺乏率高,应加强对孕妇维生素D水平的监测,及时指导维生素D缺乏的孕妇合理补充维生素D。
- 殷璐佘远红邵莹莹王丽丁叶汪之顼
- 关键词：孕妇25-羟基维生素D维生素D缺乏
- 济宁市城乡部分成人不同季节膳食叶酸摄入量分析被引量：2
- 2013年
- 目的估算并分析济宁市城乡部分成人不同季节的膳食叶酸摄入量。方法利用2005至2006年山东济宁市城乡部分成人膳食类胡萝卜素研究的膳食资料,结合美国农业部国家营养成分参考标准第25版中叶酸的成分数据,计算部分成人的膳食叶酸摄入量。结果农村社区居民膳食叶酸摄入量(275.16±159.08)μg/d分别低于中心社区(P<0.01)和周边社区(P<0.05);城市中心社区(361.28±159.54)μg/d和周边社区(323.58±176.50)μg/d无统计学差异(P>0.05)。3个社区膳食叶酸摄入量满足中国成人叶酸推荐摄入量的人数比例不同(P<0.01),中心社区(36.5%)最高,农村社区(17.2%)最低。中心社区膳食叶酸摄入量的季节波动很小(P>0.05);而周边社区和农村社区的季节波动均相对较大(P<0.01)。3个社区在春季的摄入量均相对较高;而周边社区冬季的摄入量和农村社区夏季的摄入量均相对偏低。结论济宁市成人居民的膳食叶酸摄入情况不容乐观。
- 佘远红苏冬姜婷婷汪之顼
- 关键词：叶酸摄入量膳食调查成人
- 大鼠孕期和哺乳期高蛋白饮食对子代代谢相关激素的影响被引量：2
- 2017年
- 目的:探讨母体孕期和哺乳期高蛋白饮食对子代代谢相关激素的影响。方法:雌性Wistar大鼠交配成功后(F0代),随机分为3组:ProⅠ组、ProⅡ组、ProⅢ组,分别喂以不同蛋白含量的等热卡纯化饲料:DietⅠ(蛋白质:14%;碳水化合物:69.3%,E/E)、DietⅡ(蛋白质:24%;碳水化合物:59.3%;E/E)、DietⅢ(蛋白质:34%;碳水化合物:49.3%,E/E),相应饮食贯穿孕期和哺乳期。子代(F1代)出生后3 d(P3)剔除雌性并小窝喂养,于P21断乳后均以正常标准饲料喂养至实验结束(P77)。期间采集子代P21、P49、P77血样,并检测其代谢相关激素的水平。结果:P21时点,ProⅠ组F1代血清胰岛素样生长因子(IGF-1)水平低于ProⅡ组(P<0.01);至P49时点,ProⅡ组、ProⅢ组IGF-1水平均高于ProⅠ组(P<0.01);至P77时点,ProⅢ组IGF-1水平为3组中最高(P<0.01)。P21时点,ProⅡ组F1代血清瘦素(Leptin)水平为3组中最高(P<0.01);P49和P77时点,ProⅠ组Leptin水平持续低于ProⅡ组和ProⅢ组(P<0.05)。ProⅢ组F1代P49时点血浆神经肽Y(NPY)水平低于ProⅠ组(P<0.01),P77时点各组无差异(P>0.05)。ProⅢ组P77时点胃促生长素(Ghrelin)水平高于ProⅠ组和ProⅡ组(P<0.01),P49时点各组无差异(P>0.05)。结论:大鼠孕期和哺乳期高蛋白饮食可引起其子代外周血中Leptin、Ghrelin、IGF-1水平升高,对外周血中NPY浓度影响较小。
- 佘远红殷璐丁叶任甲翠秦蕊邵莹莹胡漫丽汪之顼
- 关键词：哺乳期高蛋白胰岛素样生长因子-1胃促生长素
