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黄清云

作品数：2 被引量：10H指数：1
供职机构：厦门出入境检验检疫局更多>>
相关领域：理学一般工业技术机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇机械工程
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 2篇乌龙茶
  • 2篇乌龙茶新品种
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇相色谱
  • 1篇香气
  • 1篇香气成分
  • 1篇感官
  • 1篇感官分析
  • 1篇感官指标

机构

  • 2篇厦门出入境检...

作者

  • 2篇邹伟
  • 2篇周昱
  • 2篇黄清云
  • 2篇高金发
  • 1篇叶鹏
  • 1篇陈荔银
  • 1篇刘秀容
  • 1篇陈鹭平

传媒

  • 1篇分析化学
  • 1篇福建分析测试

年份

  • 1篇2002
  • 1篇2001
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
乌龙茶新品种乌棪的营养成分及感官分析
2001年
对乌龙茶新品种乌棪及其嫁接母本大叶乌、黄金桂进行营养成分分析,并对其感官指示及品质指标进行比较,得出初步结论,乌棪的常规营养组成成分与大叶乌、黄金桂无明显差异,滋味及香气较大叶乌为佳,与黄金桂较为接近,同时又有其独特之处,具有较高的推广价值。
陈鹭平邹伟叶鹏高金发周昱黄清云
关键词：乌龙茶新品种营养成分感官指标
乌龙茶新品种-乌棪中香气成分的气相色谱/质谱分析被引量：10
2002年
邹伟周昱高金发黄清云陈荔银刘秀容
关键词：乌龙茶香气成分气相色谱质谱
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共1页<1>
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