薛颖
- 作品数：4 被引量：45H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家蛋鸡产业技术体系建设项目“十二五”科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响被引量：21
- 2015年
- 本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡随机分为11组，每组6个重复，每个重复15只鸡。1组为对照组，2～6组与7～11组分别在饲粮中按NRC（1994）推荐需要量的25％、50％、75％、100％、125％添加不同水平的无机或有机复合微量元素，其中锰（ Mn）、铁（ Fe）、锌（ Zn）、硒（ Se）添加水平参照蛋鸡NRC（1994）标准，铜（Cu）添加水平参照肉鸡NRC（1994）标准。试验期24周。结果如下：1）以无机形式添加复合微量元素时，试验1～24周，25％无机复合微量元素组产蛋率最高；25％无机复合微量元素组在试验第8和22周极显著提高鸡蛋的蛋壳强度（ P＜0．01）。2）以有机形式添加复合微量元素时，试验17～24周，25％、50％、100％、125％有机复合微量元素组显著提高产蛋率（ P＜0．05）；试验17～24周和1～24周，添加NRC推荐需要量的50％、100％、125％有机复合微量元素极显著降低料蛋比（ P＜0．01）；50％有机复合微量元素组试验第8周的蛋黄颜色以及试验第24周的蛋白高度和哈夫单位极显著提高（ P＜0．01）。3） NRC推荐需要量的25％添加水平下，试验9～16周，有机组产蛋率显著高于无机组（ P＜0．05）；试验第20周，有机组蛋白高度和哈夫单位极显著高于无机组（ P＜0．01）。4） NRC推荐需要量的50％添加水平下，试验第22周，有机组蛋白高度极显著高于无机组（P＜0．01），哈夫单位显著高于无机组（P＜0．05）；试验第24周，有机组蛋白高度和哈夫单位显著高于无机组（ P＜0．05）。试验表明，产蛋期蛋鸡饲粮中无机及有机复合微量元素分别以NRC推荐需要量的25％和50％水平添加效果最佳，有机复合微量元素在产蛋率、蛋白高度和哈夫单位方面优于无机复合微量元素。
- 薛颖董晓芳佟建明辛小青
- 关键词：微量元素蛋鸡蛋品质
- 不同水平的无机及有机复合微量元素对蛋黄及排泄物中微量元素含量的影响被引量：2
- 2015年
- 本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋黄及排泄物中微量元素含量的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,2-6组（无机组）与7-11组（有机组）分别在饲粮中按NRC（1994）推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机或有机复合微量元素,其中锰（Mn）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）添加水平参照NRC（1994）蛋鸡营养需要标准,铜（Cu）添加水平参照NRC（1994）肉鸡营养需要标准。试验期24周。结果如下：1）与对照组相比,125%无机组不同程度地提高蛋黄中Mn、Cu、Zn、Se的含量;75%、100%、125%无机组极显著增加排泄物中Mn、Cu、Zn、Se的含量（P〈0.01）。2）与对照组相比,试验第12周,50%有机组显著增加蛋黄中Cu、Zn、Se的含量（P〈0.05）;75%、100%、125%有机组不同程度地增加排泄物中M n、Fe、Cu、Zn的含量。3）有机组蛋黄中Fe、Cu的含量不同程度地高于无机组;NRC推荐需要量的75%、125%添加水平下,无机组排泄物中Mn、Fe、Cu、Zn的含量不同程度地高于有机组。试验表明,产蛋期蛋鸡饲粮中无机及有机复合微量元素均以NRC推荐需要量的25%、50%添加能够保证蛋黄中微量元素含量不减少的同时避免排泄物中微量元素的排泄过量;与无机复合微量元素相比,有机微量元素能够增加蛋黄中Fe、Cu的含量,在NRC推荐需要量的75%、125%添加水平下降低排泄物中微量元素的排泄。
- 薛颖董晓芳佟建明
- 关键词：微量元素蛋黄排泄物
- 不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡血浆抗氧化能力的影响被引量：6
- 2016年
- 本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡血浆抗氧化能力的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡,随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,试验组分别在饲粮中按NRC（1994）推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机（2~6组）或有机复合微量元素（7~11组）,其中锰（Mn）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）添加水平参照蛋鸡NRC（1994）标准,铜（Cu）添加水平参照肉鸡NRC（1994）标准。试验期24周。结果表明：1）与对照组相比,添加NRC推荐需要量的75%、100%、125%无机复合微量元素极显著提高了蛋鸡的血浆总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性（P〈0.01）;添加NRC推荐需要量的100%、125%无机复合微量元素极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物歧化酶（GSH-Px）活性（P〈0.01）;添加NRC推荐需要量的125%无机复合微量元素极显著提高了试验第8周和第24周时血浆总抗氧化能力（T-AOC）（P〈0.01）;添加NRC推荐需要量的75%、100%、125%无机复合微量元素极显著降低了试验第16周时血浆丙二醛（MDA）含量（P〈0.01）。2）与对照组相比,添加不同水平的有机复合微量元素均极显著提高了试验第8周时蛋鸡的血浆T-AOC,试验第4周、第8周和第16周时血浆T-SOD活性和试验第16周时血浆GSH-Px活性（P〈0.01）;添加NRC推荐需要量的50%、75%、100%、125%有机复合微量元素极显著降低了试验第4周和第16周时血浆M DA含量（P〈0.01）。3）NRC推荐需要量的75%水平时,试验第8周,有机组血浆T-AOC显著高于无机组（P〈0.05）;试验第16周和第24周,有机组血浆GSH-Px活性显著高于无机组（P〈0.05）。NRC推荐需要量的125%水平时,试验第16周,有机组血浆T-SOD活性显著高于无机组（P〈0.05）。试验表明,蛋鸡饲粮中添加NRC推荐需要量的75%以上无机复合微量元素有利于提高血浆的抗氧化能力;蛋�
- 薛颖董晓芳佟建明
- 关键词：无机微量元素有机微量元素产蛋鸡抗氧化能力
- 山西老陈醋醋糟营养成分分析被引量：16
- 2015年
- 文章采用国标法对山西老陈醋醋糟中能量、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、碳水化合物、矿物元素、维生素等营养成分含量进行了测定,旨在全面分析醋糟的营养价值,为其科学利用奠定基础。结果表明:1醋糟中总能的平均含量为22.78 MJ/kg;2粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分的平均含量分别是11.40%、12.21%、35.87%、9.22%;3钙、磷、钾、镁、钠、硫、氯、铁、锰、铜、锌、硒的平均含量分别是0.15%、0.06%、0.06%、0.05%、0.10%、2.09%、0.14%、1 069.24 mg/kg、26.42 mg/kg、15.78 mg/kg、25.68 mg/kg、120.99 ng/kg;4酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、淀粉的平均含量分别是54.46%、72.51%、23.68%、5.85%;5生物素、胆碱、维生素C、维生素E的平均含量分别是621.79、24.48、174.27、23.45 mg/kg。结果提示,醋糟中营养物质种类丰富,可以作为一种新型饲料资源。
- 崔耀明董晓芳佟建明宋增廷王志红薛颖
- 关键词：醋糟营养成分饲料资源
