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陈珂

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：华南师范大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇对虾
  • 3篇保鲜
  • 2篇芽孢
  • 2篇抑菌
  • 2篇抑菌物质
  • 2篇藤黄微球菌
  • 2篇解淀粉芽孢杆...
  • 2篇抗菌蛋白
  • 1篇蛋白酶酶解
  • 1篇抑制率
  • 1篇鱼鳞
  • 1篇制法
  • 1篇种虾
  • 1篇鲜虾
  • 1篇料液
  • 1篇料液比
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法制备
  • 1篇酶解
  • 1篇口感

机构

  • 5篇华南师范大学

作者

  • 5篇黄儒强
  • 5篇吴佩君
  • 5篇汪光华
  • 5篇杨喆
  • 5篇马广智
  • 5篇陈珂
  • 4篇王倩
  • 4篇朱宝君
  • 4篇王静辉
  • 4篇高林林
  • 1篇孔繁茂
  • 1篇黄文芳
  • 1篇陈世文
  • 1篇张莉花

年份

  • 1篇2019
  • 4篇2017
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种虾‑虫草菌发酵活菌饮料及其生产方法
本发明公开了一种虾‑虫草发酵活菌饮料及其生产方法，该方法包括以下步骤：将虫草菌接种到斜面培养基上培养，然后接种到液体的PDA加富培养基上放大培养两次，最后接种到液体发酵培养基中深层次发酵，得到虾‑虫草发酵活菌饮料；所述的...
黄儒强黄文芳吴佩君汪光华杨喆王静辉马广智陈祥茂陈珂王倩高林林
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一株解淀粉芽孢杆菌及其抗菌蛋白和在对虾保鲜中的应用
本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌及其抗菌蛋白和在对虾保鲜中的应用。解淀粉芽孢杆菌PJ已于2016年9月12日保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)，地址是广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏编号是GDM...
黄儒强吴佩君朱宝君汪光华杨喆王静辉马广智陈祥茂陈珂王倩高林林
一种利用鱼鳞制备ACE抑制肽的方法
本发明公开了一种利用鱼鳞制备ACE抑制肽的方法，该方法包括以下步骤：将鱼鳞水洗去杂质后，用NaCl溶液浸泡1‑2天，脱除杂蛋白和鱼银粉；将鱼鳞捞出后再用HCl溶液、料液比1:10‑1:20，浸泡1‑2h，以脱除钙盐等无机...
马广智曾健辉陈世文黄儒强孔繁茂朱宝君陈详茂陈珂吴佩君杨喆汪光华于雪涵张莉花
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一种植物源复合保鲜剂及其制法和在对虾保鲜中的用途
本发明公开了一种植物源复合保鲜剂及其制法和在对虾保鲜中的用途，其制法包括以下步骤：将高良姜、山棯子、黄芩烘干后粉碎，经乙醇浸提和超声浸提后，浓缩得到提取液浓缩液；高良姜提取液浓缩液用HPD600大孔树脂分离纯化，山棯子和...
黄儒强吴佩君朱宝君汪光华杨喆王静辉马广智陈祥茂陈珂王倩高林林
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一株解淀粉芽孢杆菌及其抗菌蛋白和在对虾保鲜中的应用
本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌及其抗菌蛋白和在对虾保鲜中的应用。解淀粉芽孢杆菌PJ已于2016年9月12日保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)，地址是广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏编号是GDM...
黄儒强吴佩君朱宝君汪光华杨喆王静辉马广智陈祥茂陈珂王倩高林林
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