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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇花生衣
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波辅助
  • 1篇超声波提取

机构

  • 1篇河北北方学院

作者

  • 1篇孙丰梅
  • 1篇丁培峰
  • 1篇石光雨
  • 1篇曲丽洁
  • 1篇花蕊

传媒

  • 1篇粮油食品科技

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
花生衣多酚的超声波辅助提取工艺研究被引量:7
2013年
以乙醇为溶剂,采用超声波辅助方法提取花生衣多酚。通过单因素试验,研究料液比、乙醇浓度、超声时间、超声温度等因素对多酚提取得率的影响,在此基础上通过正交试验对提取条件进行优化。结果表明:超声波法提取花生衣多酚物质的最佳条件为料液比1∶25、乙醇浓度55%、超声处理时间50 min、超声温度40℃,多酚提取得率为3 699μg/g。
石光雨曲丽洁孙丰梅丁培峰花蕊
关键词:花生衣多酚超声波提取
共1页<1>
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