崔战友
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
- 供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程环境科学与工程自动化与计算机技术更多>>
- 酒醅中氰化物的测定方法研究被引量：7
- 2015年
- 采用水提取酒醅中氰化物，提取液经溴水衍生后，采用动态顶空进样技术结合GC-ECD进行检测。经方法优化，方法在线性范围为1～140μg/L内，相关系数R2=0.9993；检出限为0.09 mg/kg（S/N=3），定量限为0.31 mg/kg（S/N=10）；日内和日间精密度RSD分别为4.11%和4.01%（n=6），平均回收率为95.4%。该方法快速，精度高，适于白酒发酵过程酒醅中微量氰化物的检测分析。
- 崔战友钟其顶李国辉高红波肖冬光
- 关键词：酒醅氰化物顶空气相色谱法白酒
- 酒醅中氰化物的测定方法研究
- 采用水提取酒醅中氰化物,提取液经溴水衍生后,采用动态顶空进样技术结合GC-ECD进行检测.该方法在线性范围为0.415μg/L～58.1μg/L内,相关系数R2=0.9993,检出限为0.18mg/kg(S/N=3),定...
- 高红波钟其顶崔战友李国辉肖冬光
- 关键词：酒醅氰化物顶空气相色谱法
- 高效液相色谱-荧光检测器法测定白酒中尿素含量方法研究被引量：8
- 2015年
- 建立一种利用高效液相色谱结合荧光检测器准确、快速测定白酒中微量尿素的方法。白酒样品经9-羟基吨在酸性、避光条件下衍生30 min后,直接进样分析。采用C18色谱柱分析,流动相为乙腈和0.02 mol/L乙酸钠溶液(p H7.2),检测器波长为λex=213 nm,λem=308 nm。方法在线性范围内相关系数R2=0.9999;检测限和定量限分别为0.021 mg/L和0.071 mg/L;平均回收率及回收率相对标准偏差(RSD)分别为97.71%和3.61%;日内和日间精密度分别为1.63%和1.98%。该方法方便快速,精度高、分离度好,适合于白酒中微量尿素的测定。
- 申世刚李国辉钟其顶王道兵崔战友高红波熊正河
- 关键词：尿素白酒衍生化
- 高效液相色谱-荧光检测器法测定白酒中尿素含量方法研究
- 建立一种利用高效液相色谱结合荧光检测器准确、快速测定白酒中微量尿素的方法.白酒样品经9-羟基吨在酸性、避光条件下衍生30 min后,直接进样分析.采用C18色谱柱分析,流动相为乙腈和0.02 mol/L乙酸钠溶液(pH=...
- 李国辉申世刚钟其顶王道兵崔战友高红波熊正河
- 关键词：尿素白酒衍生化
