陈绍林
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
- 供职机构：云南农业大学植物保护学院农业生物多样性应用技术国家工程研究中心更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 留枝量和留叶量对赤霞珠葡萄果实品质的影响被引量：7
- 2015年
- 以酿酒葡萄品种赤霞珠为试材,在着色期以每株留果枝12个和18个、每果枝的果穗以上留4、6、8、10片叶摘心且果穗及其以下叶片摘除为处理,以果穗以上留叶10片且果穗及其以下不摘叶为对照,研究单株留果枝量和单枝留叶量对葡萄品质的影响。结果表明,果实成熟时,随着留叶数的增加,果实的总糖、总酚、单宁的含量,p H值、糖酸比均呈不同程度的增加,可滴定酸含量降低,果实品质提高。每果枝留叶10片时,单株留果枝18个比留12个的果实的总糖、总酚、单宁、p H值和糖酸比均显著增加,可滴定酸含量降低,果实品质高。综合比较每株留果枝12个、18个均可,以每果枝留叶10片摘心比较适宜葡萄品质的形成。
- 张国涛毛如志陈绍林何霞红朱书生
- 关键词：葡萄赤霞珠果实品质
- 香格里拉高海拔地区不同时间摘叶处理对“赤霞珠”葡萄果实品质的影响被引量：14
- 2015年
- 以6年生"赤霞珠"葡萄为试材,比较了香格里拉高海拔地区葡萄在留结果枝为12枝/株与18枝/株的条件下,不同时间摘叶处理对果实品质的影响。结果表明:于葡萄转色前期和中期摘除"赤霞珠"葡萄果穗及果穗以下的全部叶片可显著增加果实含糖量,降低酸度,摘叶处理对果实糖酸比、pH值、总酚、丹宁等多项果实品质指标均有不同程度的提高。不同时间摘叶处理使葡萄枝条的总糖与淀粉含量均有所降低,而在转色中期(8月16日)进行摘叶处理对果树枝条的碳素营养没有造成显著影响。
- 张国涛毛如志陈绍林何霞红朱书生赵新节
- 关键词：葡萄摘叶处理果实品质碳素营养
