郑胜丰
- 作品数：3 被引量：40H指数：3
- 供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 大孔树脂吸附法分离过路黄中的总多酚被引量：17
- 2009年
- 用大孔树脂吸附法分离过路黄中的总多酚,通过正交试验考察乙醇体积分数、固液比、吸附温度和吸附时间对总多酚提取率的影响。结果表明:用60%(V/V)乙醇作为解吸剂,在固液比为1:6(g/ml),50℃条件下吸附120min,总多酚提取率为2.26%。
- 欧阳玉祝吕程丽郑胜丰李金芝朱嶷峰
- 关键词：多酚大孔吸附树脂
- 鲜脆剁辣椒生产工艺优化被引量：6
- 2010年
- 以新鲜青辣椒为原料,通过添加食盐、生姜、大蒜、氯化钙等辅料,进行鲜脆剁辣生产工艺研究。通过单因素试验和正交试验,分别探讨了食盐与氯化钙添加量、漂烫温度与时间对鲜脆剁辣椒品质的影响。结果表明,鲜脆剁辣椒的最佳生产工艺参数为:添加食盐5%,氯化钙0.07%,漂烫温度85℃,漂烫时间45s。
- 闫文华陆欢郑胜丰孔明李加兴
- 关键词：辣椒生产工艺正交试验
- CO_2超临界萃取葛根总黄酮的研究被引量：18
- 2009年
- 以葛根为原料,采用CO2超临界提取法提取葛根中的总黄酮。用L9(34)正交试验考查了提取温度、提取时间、料液比、萃取压力四因素对总黄酮提取率的影响。实验结果表明,在温度为50℃,料液比为280:330(g/mL),萃取压力35MPa条件下萃取2h,总黄酮的提取率为1.4572%。
- 吕程丽欧阳玉祝梅杰朱嶷峰郑胜丰
- 关键词：总黄酮超临界
