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李霞

作品数：1 被引量：27H指数：1
供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇水酶法
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇籽油
  • 1篇相色谱
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇酶法
  • 1篇牡丹籽油

机构

  • 1篇吉首大学

作者

  • 1篇李静
  • 1篇姚茂君
  • 1篇李伟
  • 1篇李俊
  • 1篇李霞

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化牡丹籽油的水酶法提取工艺被引量：27
2014年
采用水酶法提取牡丹籽油,在单因素实验的基础上,应用响应面法中的Box-Behnken设计对牡丹籽油的水酶法提取工艺进行优化,并通过气相色谱-质谱联用仪对牡丹籽油的脂肪酸组成进行分析。结果表明:料液比1∶5.4、酶解温度52℃、酶解pH 10.3、加酶量550 U/g为较优工艺参数,该条件下牡丹籽出油率为23.25%。牡丹籽油主要含亚麻酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸4种脂肪酸,其相对含量分别为58.16%、24.05%、12.33%和3.56%。
李静姚茂君李俊李霞李伟
关键词：牡丹籽油水酶法气相色谱-质谱
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